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2009-05-04
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买了新推出的肝酱鸡卷长通粉、"蓝莓芝士冻饼"和"木糠布甸"。我有Pizza Card，所以有9折优惠。1.肝酱鸡卷长通粉---暂不知是什么动物的肝酱，可能是牛肝或鸡肝吧。肝酱味道香浓，带点菌类的味道。鸡卷是鸡腿肉卷著一些像西芹的蔬菜，鸡肉十分嫩滑，带点烧烤香和蜜糖甜味，相当美味。配料有车厘茄、西兰花、青椒和蘑菇。2.蓝莓芝士冻饼---它主要由牛油消化饼底、意大利软芝士(Mascarpone)、淡忌廉和糖等材料制成，芝士层内混有蓝莓果酱。饼底松化微脆，芝士层非常软滑Creamy，有点像吃雪糕，芝士味较淡。蓝莓味恰到好处，清新自然，甜度轻怡。份量大约是一般件装芝士冻饼的二分之一。3.木糠布甸(Serradura)---它主要由玛莉饼碎、可可粉、淡忌廉和炼奶等材料冷冻制成，是葡葡牙甜品，于澳门发扬光大。忌廉层软滑Creamy，加上粉状饼碎，口感对比很特别，不过相当甜腻。
1.肝酱鸡卷长通粉---暂不知是什么动物的肝酱，可能是牛肝或鸡肝吧。肝酱味道香浓，带点菌类的味道。鸡卷是鸡腿肉卷著一些像西芹的蔬菜，鸡肉十分嫩滑，带点烧烤香和蜜糖甜味，相当美味。配料有车厘茄、西兰花、青椒和蘑菇。
2.蓝莓芝士冻饼---它主要由牛油消化饼底、意大利软芝士(Mascarpone)、淡忌廉和糖等材料制成，芝士层内混有蓝莓果酱。
饼底松化微脆，芝士层非常软滑Creamy，有点像吃雪糕，芝士味较淡。蓝莓味恰到好处，清新自然，甜度轻怡。份量大约是一般件装芝士冻饼的二分之一。
3.木糠布甸(Serradura)---它主要由玛莉饼碎、可可粉、淡忌廉和炼奶等材料冷冻制成，是葡葡牙甜品，于澳门发扬光大。
忌廉层软滑Creamy，加上粉状饼碎，口感对比很特别，不过相当甜腻。
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