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2021-01-30
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肥姑姐饮食推介 - 丸京拉面配浓（豚骨）汤底(葵芳忍世拉面店，食出非一般的味道，一试难忘的浓汤加上极嫩滑的慢煮叉烧，真系食完又想再食呀。)1）环境卫生整间拉面店大约有12个座位，一半为吧枱，一半为四人枱，但座位之间比较狭小，行动稍为不便，卫生情况可以接受。2）食物质素呢间面店的特色除咗汤底有四款选择，加钱可以另加配料外，面嘅粗幼软硬度系无得选择。今次我选了丸京拉面配浓（豚骨）汤底，拉面一上枱即时试一试汤底先，奶荼色而内有肥肉碎的汤底完全冇味精，甜身而且浓杰不油腻，即时饮了几口(真心推介) 。拉面中粗而带弹性，每一啖面都挂满汤汁，非常美味。另外拉面份量颇多，细食的朋友可能食唔晒。随拉面附上的叉烧分为真叉烧3枚及普通叉烧3枚，真叉烧为慢煮叉烧，叉烧肉带粉红色又薄又嫩滑，口感有少少似Parma Ham，记住真叉烧系售完即止的。而跟拉面一起附上的糖心蛋，蛋黄带浓浓酱油味，真的好好好好食。我觉得面屋丸京整体上系我食过最好食的拉面店。3）价格HK$100(另收加一服务）4）再惠顾指数👉🏻
肥姑姐饮食推介 - 丸京拉面配浓（豚骨）汤底(葵芳忍世拉面店，食出非一般的味道，一试难忘的浓汤加上极嫩滑的慢煮叉烧，真系食完又想再食呀。)
1）环境卫生
整间拉面店大约有12个座位，一半为吧枱，一半为四人枱，但座位之间比较狭小，行动稍为不便，卫生情况可以接受。
2）食物质素
呢间面店的特色除咗汤底有四款选择，加钱可以另加配料外，面嘅粗幼软硬度系无得选择。今次我选了丸京拉面配浓（豚骨）汤底，拉面一上枱即时试一试汤底先，奶荼色而内有肥肉碎的汤底完全冇味精，甜身而且浓杰不油腻，即时饮了几口(真心推介) 。
拉面中粗而带弹性，每一啖面都挂满汤汁，非常美味。另外拉面份量颇多，细食的朋友可能食唔晒。
随拉面附上的叉烧分为真叉烧3枚及普通叉烧3枚，真叉烧为慢煮叉烧，叉烧肉带粉红色又薄又嫩滑，口感有少少似Parma Ham，记住真叉烧系售完即止的。
而跟拉面一起附上的糖心蛋，蛋黄带浓浓酱油味，真的好好好好食。
我觉得面屋丸京整体上系我食过最好食的拉面店。
3）价格HK$100(另收加一服务）
4）再惠顾指数👉🏻
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