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2021-01-21
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肥姑姐饮食推介 - 松露干贝意粉1）环境卫生新装修餐厅环境优美舒服，有卡位六组，有矮梳化位两组，及二十多组二人细枱，还有少量巴枱位，可以形容为年轻一辈休闲轻食店，但又未至于高级餐厅的每样都精精致致，实用面积应该8千呎，目测可以坐70人以上。今次我被安排坐有干花装置的枱，坦白干花及少量鲜尤加利叶放在有水的花樽内，而樽内发霉及生满青苔有少少倒胃口。2）食物质数松露干贝(带子)意粉等了5分钟已上菜，份量也是很大，有3粒两面香煎的带子，每粒大过5元硬币。而松露蘑菇意粉汁是重点，酱汁是以大量新鲜蘑菇搅碎再加白汁煮成，像极了高级餐厅的蘑菇汤，唯一败笔是没甚么松露味，其实我真心不介意佢收贵少少落足够松露酱/油。另外调味再咸少少就PERFECT。值得一赞粗身意粉口感好Al Dente(完全配合餐厅主题Not Too Much Just Enough)。3）价格HK$98 (另收加一服务）4）再惠顾指数👉🏻5星
松露干贝意粉
$98
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肥姑姐饮食推介 - 松露干贝意粉
1）环境卫生
新装修餐厅环境优美舒服，有卡位六组，有矮梳化位两组，及二十多组二人细枱，还有少量巴枱位，可以形容为年轻一辈休闲轻食店，但又未至于高级餐厅的每样都精精致致，实用面积应该8千呎，目测可以坐70人以上。
今次我被安排坐有干花装置的枱，坦白干花及少量鲜尤加利叶放在有水的花樽内，而樽内发霉及生满青苔有少少倒胃口。
2）食物质数
松露干贝(带子)意粉等了5分钟已上菜，份量也是很大，有3粒两面香煎的带子，每粒大过5元硬币。而松露蘑菇意粉汁是重点，酱汁是以大量新鲜蘑菇搅碎再加白汁煮成，像极了高级餐厅的蘑菇汤，唯一败笔是没甚么松露味，其实我真心不介意佢收贵少少落足够松露酱/油。另外调味再咸少少就PERFECT。值得一赞粗身意粉口感好Al Dente(完全配合餐厅主题Not Too Much Just Enough)。
3）价格HK$98 (另收加一服务）
4）再惠顾指数👉🏻5星
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