影片
更多
2020-06-07
4280 浏览
在instagram常见到人们打卡的串烧店，今天总于有机会一试。小店位于铜锣湾与天后之间，游行路线高士威路旁的一条小巷。 餐厅门面蛮隐蔽，只有门把的小木牌写著店名，很容易睇漏眼。 一拉开门，就见到密密麻麻的连侬墙。 黑板下摆满不同类型的日本酒，还有自家的清酒。我去的时候还未恢复生啤供应，现在好像有了。 柚子清煮贵妃蚌 $66每日都有新鲜海鲜，要预早订。 贵妃蚌烧得刚好，超鲜、juicy，sake味较重，让鲜味在口中停留更久。 汁烧鲍鱼 $56新鲜鲍鱼很弹牙、爽嫩，配上自家酱汁，也很惹味。 虎虾配柚子盐 $50虎虾碳烤味重，配柚子盐味道清新，但略有点干。 黄芥末籽肉眼 $36肉眼够厚肉、juciy，配上芥末更突出其碳烤肉味，不会太呛鼻。 紫苏鸡肉 $30紫苏叶味道较浓，师傅选择以些少紫苏点缀，有紫苏味又不会抢过烤鸡肉串的味道，很好。 明太子鸡翼 $32有我最喜欢的明太子鸡翼，当然要一试。明太子满满的，不太辣。 骨付肠 $32骨付肠也是我吃串烧必点item。 肠仔烧烤味香浓，肉汁满满，非常惊喜。 明太子烧饭团 $30每次吃串烧都觉得要吃个烧饭团才完满，但很多时都太
餐厅门面蛮隐蔽，只有门把的小木牌写著店名，很容易睇漏眼。
一拉开门，就见到密密麻麻的连侬墙。
黑板下摆满不同类型的日本酒，还有自家的清酒。我去的时候还未恢复生啤供应，现在好像有了。
柚子清煮贵妃蚌 $66每日都有新鲜海鲜，要预早订。
贵妃蚌烧得刚好，超鲜、juicy，sake味较重，让鲜味在口中停留更久。
汁烧鲍鱼 $56新鲜鲍鱼很弹牙、爽嫩，配上自家酱汁，也很惹味。
虎虾配柚子盐 $50虎虾碳烤味重，配柚子盐味道清新，但略有点干。
黄芥末籽肉眼 $36肉眼够厚肉、juciy，配上芥末更突出其碳烤肉味，不会太呛鼻。
紫苏鸡肉 $30紫苏叶味道较浓，师傅选择以些少紫苏点缀，有紫苏味又不会抢过烤鸡肉串的味道，很好。
明太子鸡翼 $32有我最喜欢的明太子鸡翼，当然要一试。
明太子满满的，不太辣。
骨付肠 $32骨付肠也是我吃串烧必点item。
肠仔烧烤味香浓，肉汁满满，非常惊喜。
明太子烧饭团 $30每次吃串烧都觉得要吃个烧饭团才完满，但很多时都太饱吃不下。今次就先点，一定要食到。
表面烧得香脆、干身，配上最爱的明太子很惹味，果然不负期望。
虽然餐厅不大，但枱不多，坐得舒服。餐厅还不设切饼费，非常适合跟朋友庆生，倾偈饮酒吃串烧，欢渡一个晚上。
张贴
