牛陣 (卓爾廣場)

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又来到我好钟意嘅牛阵，今次叫咗澳洲产特上谷饲牛及北海道四元豚放题。职员一开始已经俾咗啲肥牛、牛舌，肥牛肉质软嫩，牛舌嚼劲十足，两样都系我嘅心头好。之后我哋又加咗其他肉类，包括和牛、羊肉、猪肉等，都好有水准。海鲜方面亦都好丰富，有扇贝、海虾等，鲜甜味美。汤底方面有两款选择，我哋拣咗蕃茄汤底，酸酸甜甜，好开胃。都算系物有所值，肉类、海鲜食材都好新鲜，汤底亦都好有特色，值得一试。I think.. 牛阵嘅肥牛同牛舌系最好食嘅，肉质都好有水准。海鲜方面亦都好丰富，龙虾、鲍鱼等都好新鲜。汤底方面我比较钟意蕃茄汤底，酸酸甜甜，好开胃。