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2019-07-03
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早几日同家人一齐庆祝爸爸生日,佢好钟意食烧肉,由其系日式烧肉,所以带左佢去依间烧肉店食和牛烧肉,佢一知道有和牛食,开心到不得了,当然我一早订左位,唔洗怕到餐厅要等位先食个三点前菜过下口瘾点左两款沙律,分别系蟹籽沙律同茄子沙律,清新口感好开胃我同家姐至爱既烧一口日本蕃薯,细细粒够哂甜又软淋,超正既前菜小食依个七味鱼翅烧得好香,干得黎带烟韧口感,食落几似鱿鱼丝,唔错由于太肚饿,点左每人一件北海道海胆寿司,海胆橙黄色,食落非常鲜甜又creamy,口感好丰富,咀嚼个阵整个口腔都充满香甜海胆味,超正我地咁多人,索性叫个五品刺身冲击下味蕾先切片矶煮鲍鱼非常爽韧,鲜味十足店员话最近赤鯥鱼当造,所以一早提前预订左一条,果然肥美鲜嫩,外皮经轻烧过,食既时候有阵烧香左既味道,真系好好食,第一次食咁正既鱼,系外面食普通烧肉店相信好难会有得叫黎食到,物超所值啊另外仲有油份极高既肥美三文鱼腩、深海池鱼同刺身带子都赞不绝口,重点全部都新鲜无雪味,系非一般既食材质素今晚主角极上和牛盛宴,分左九个部位咁食,由淡味至浓味咁轮住食由无咁油食到最高油份既部位,好快就熟,牛味浓郁,加配少少盐同配饭食真系一流另外叫左几款蔬菜烧
店员话最近赤鯥鱼当造,所以一早提前预订左一条,果然肥美鲜嫩,外皮经轻烧过,食既时候有阵烧香左既味道,真系好好食,第一次食咁正既鱼,系外面食普通烧肉店相信好难会有得叫黎食到,物超所值啊
另外仲有油份极高既肥美三文鱼腩、深海池鱼同刺身带子都赞不绝口,重点全部都新鲜无雪味,系非一般既食材质素 今晚主角极上和牛盛宴,分左九个部位咁食,由淡味至浓味咁轮住食 由无咁油食到最高油份既部位,好快就熟,牛味浓郁,加配少少盐同配饭食真系一流 另外叫左几款蔬菜烧黎食,有日本蕃薯、鲜冬菇、椎茸、翠肉瓜同粟米,清一清牛肉浓烈味道,食返少少菜均衡一下 爸爸想点海鲜,所以额外叫左份鲜鳕场蟹脚,慢慢放系炉边烘熟,蟹肉唔洗调味已带原有海水咸味 仲有妈妈至爱既特选猪肩肉,由于猪肉烧既时候好呛火,所以好快就熟哂,烧得好香口,带焦香味,点少少酱汁送饭咁食 吉列生蚝粒粒外层粉薄脆口,炸得刚好,而且蚝味浓郁,厚肉大粒无宿水,好味呀 最后点左个香芒椰汁糯米饭做 甜品,芒果刚好当造,果肉食落好香甜,配埋香椰汁同软熟糯米拼紫糯米,味道啱啱好又唔会过甜,真系好正好满足
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