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2018-05-10
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九龙城一向都多野食呀啦喇,不过我地今次唔系食泰国野而系食日本鱼生丼。呢间鱼生丼系距离九龙城街市一两个街口既街角,相信系相当易揾到。 呢间舖既特色就系海鲜味噌汤任添。所以系等紧鱼生丼黎既时间,就可以饮住个汤等食。而且佢既味道都算正常。我地当日叫左一个海贼丼($118),生鱼丼($138)同樱花虾炸豆腐($38)。先讲一下樱花虾炸豆腐,出面包左一层樱花虾,炸得好脆口而家唔油,唔似系翻炸。生鱼丼-比目鱼,三文鱼,油甘鱼,樱花鱿鱼,蟹籽,玉子。首先个卖相已经好吸引,油甘鱼,比目鱼都好肥美而且好新鲜。鱿鱼都好唔错(啲相无tune过相)加左青柠檬仲多个层次。基本上就啖啖都有鱼生。唯一一个唔太满意既地方就系饭唔够软熟,有几啖仲要痴啱左一旧整唔开。同佢既饭量就有啲多,女仔都可能会食余一半既饭,男仔就可能会食余四分一。海贼丼-油甘鱼,樱花鱿鱼,海胆,蟹籽,玉子。(留意返张相系错版黎,师傅多左三文鱼籽)基本上就同生鱼丼差唔多都系咁新鲜肥美,唯一唔同既就系个海胆。海胆就的确就系个亮点,鲜甜,creamy,香浓。而饭就同生鱼丼一样有啲唔够软熟。
味噌汤
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我地当日叫左一个海贼丼($118),生鱼丼($138)同樱花虾炸豆腐($38)。
樱花虾炸豆腐
$38
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先讲一下樱花虾炸豆腐,出面包左一层樱花虾,炸得好脆口而家唔油,唔似系翻炸。
生鱼丼
$138
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生鱼丼-比目鱼,三文鱼,油甘鱼,樱花鱿鱼,蟹籽,玉子。首先个卖相已经好吸引,油甘鱼,比目鱼都好肥美而且好新鲜。鱿鱼都好唔错(啲相无tune过相)加左青柠檬仲多个层次。基本上就啖啖都有鱼生。唯一一个唔太满意既地方就系饭唔够软熟,有几啖仲要痴啱左一旧整唔开。同佢既饭量就有啲多,女仔都可能会食余一半既饭,男仔就可能会食余四分一。
海贼丼
$118
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海贼丼-油甘鱼,樱花鱿鱼,海胆,蟹籽,玉子。(留意返张相系错版黎,师傅多左三文鱼籽)基本上就同生鱼丼差唔多都系咁新鲜肥美,唯一唔同既就系个海胆。海胆就的确就系个亮点,鲜甜,creamy,香浓。而饭就同生鱼丼一样有啲唔够软熟。
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