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2023-06-12 948 浏览
最近烧鹅食多了,都开始有要求了。今日专程同小丝到大围试这间阿爷烧鹅。小丝很惊喜这里有鹅油捞面食。我即刻认叻答:因为知道你钟意食鹅油捞面,所以特登带你来。其实我都是来到先知这里有鹅油捞面食,不过以我的影帝级演技,小丝应该看不出。我们顺理成章点了鹅油捞面,小丝点了烧鹅晚,而我当然点了肥腩叉试试。我担心小丝不够食仲加了油菜。晚市客人不多,大约半满,我们食物转眼间就到。全枱都是食物,很丰富,卖相亦很靓。小丝很好,用一夹面和一件无肉的皮包骨烧鹅同我换了半碟肥腩叉,但所谓的肥腩叉不但不肥,仲很瘦,所以口感有点柴。小丝给我的烧鹅,虽然肉不多,但都吃到味道比较原始,腌制比较轻手,味道不错。鹅油捞面的鹅油偏少,面来到已经痴到成为一个面饼,不太能捞。加点附送的汤来捞一捞会好一些。这时小丝又问我何解捞面会跟一碗汤:这个可以表现自己知识广博的机会我,当然不放过啦:因为捞面没有汤,客人觉得蚀底了,就叫侍应给一碗汤,约定俗成就变了捞面跟汤。这一刻,我感到自己真是非常聪明。虽然我都只是吹水。
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最近烧鹅食多了,都开始有要求了。

今日专程同小丝到大围试这间阿爷烧鹅。小丝很惊喜这里有鹅油捞面食。

我即刻认叻答:

因为知道你钟意食鹅油捞面,所以特登带你来。

其实我都是来到先知这里有鹅油捞面食,不过以我的影帝级演技,小丝应该看不出。

我们顺理成章点了鹅油捞面,小丝点了烧鹅晚,而我当然点了肥腩叉试试。

我担心小丝不够食仲加了油菜。

晚市客人不多,大约半满,我们食物转眼间就到。全枱都是食物,很丰富,卖相亦很靓。

小丝很好,用一夹面和一件无肉的皮包骨烧鹅同我换了半碟肥腩叉,但所谓的肥腩叉不但不肥,仲很瘦,所以口感有点柴。小丝给我的烧鹅,虽然肉不多,但都吃到味道比较原始,腌制比较轻手,味道不错。

鹅油捞面的鹅油偏少,面来到已经痴到成为一个面饼,不太能捞。加点附送的汤来捞一捞会好一些。

这时小丝又问我何解捞面会跟一碗汤:

这个可以表现自己知识广博的机会我,当然不放过啦:

因为捞面没有汤,客人觉得蚀底了,就叫侍应给一碗汤,约定俗成就变了捞面跟汤。

这一刻,我感到自己真是非常聪明。虽然我都只是吹水。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (晚餐)