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2023-02-23
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大胃从未踏足欧洲，但个胃晨早就飞咗过去虽然唔知几时会去到咁远，不过嚟到上环呢间欧洲餐厅，有mood到好似置身远洋咁Fine dining嚟讲，两嚿水多啲就有一个lunch set，算系抵食，仲要有质素。萝卜香橙忌廉汤有卖相，亦有质量，萝卜同橙香blend为一体，香得醒胃前菜有两款拣，第一可以拣羽衣甘蓝沙律配牛油果同香菇，蔬菜好鲜绿，牛油果熟度够，最神奇系有菇干，脆卜卜好过瘾另外一款Caprese串，即系水牛芝士蕃茄串，蕃茄嘅鲜甜同芝士嘅奶香好match，配埋黑醋膏汁更为一绝主菜就拣咗卡邦尼，由于冇晒阔条面，餐厅以云吞代替，卡邦尼云吞感觉很可以，质感实在，又够索汁，酱汁有啲青酱香主菜加钱可以转西冷牛扒，绝对值得，肉质奇嫩无比side dish不容忽视，烤蒜粒好香口，蕃薯粒细睇之下，有好多层layer，配上芝士层，令成件事唔简单结束呢程胃游意法之旅，甜品系唔错嘅作结。牛奶布丁唔会死甜，幽幽奶香系好好嘅cool down
虽然唔知几时会去到咁远，不过嚟到上环呢间欧洲餐厅，有mood到好似置身远洋咁
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Fine dining嚟讲，两嚿水多啲就有一个lunch set，算系抵食，仲要有质素。萝卜香橙忌廉汤有卖相，亦有质量，萝卜同橙香blend为一体，香得醒胃
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前菜有两款拣，第一可以拣羽衣甘蓝沙律配牛油果同香菇，蔬菜好鲜绿，牛油果熟度够，最神奇系有菇干，脆卜卜好过瘾
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另外一款Caprese串，即系水牛芝士蕃茄串，蕃茄嘅鲜甜同芝士嘅奶香好match，配埋黑醋膏汁更为一绝
Starter + Soup + Main course
$218
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主菜就拣咗卡邦尼，由于冇晒阔条面，餐厅以云吞代替，卡邦尼云吞感觉很可以，质感实在，又够索汁，酱汁有啲青酱香
主菜加钱可以转西冷牛扒，绝对值得，肉质奇嫩无比
Prime Sirloin with Roasted Garlic Sweet Potato and Beef Jus
$88
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side dish不容忽视，烤蒜粒好香口，蕃薯粒细睇之下，有好多层layer，配上芝士层，令成件事唔简单
Daily Dessert
$38
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结束呢程胃游意法之旅，甜品系唔错嘅作结。牛奶布丁唔会死甜，幽幽奶香系好好嘅cool down
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