漁釧 (將軍澳中心) (已結業)

终于有商场开番，呢几日有种抖唔到气嘅感觉，平时唔觉得将军澳中心有咩岩食，今日见到咩都想食！今日重阳，set lunch睇假日牌，选择多而大部分吸引，假日黎讲都唔算贵。炸鸡套餐同火炙寿司套餐都包沙律，茶碗蒸，鸡鸡就多个烂鬼前菜同味噌汤。沙律sauce唔系落黑醋，红红地，食落感觉差不多！茶碗蒸蛋滑，不过冇人地咁香菜料味，只食到蛋同高汤味！乌冬唔好同专门店比，我觉得唔错，够滑微弹，汤底味噌汤！火炙寿司不是一鸣惊人，但都不错，鱼身唔厚唔簿，不过左口鱼有两条鱼骨要扣扣分吖炸鸡冇数，大概有小七块，不是件，份量算多，粉浆唔厚，不是超级脆口，我还是很喜欢，除左因为鸡身味道好，还有沙律酱，加入大量新鲜青瓜，好清新惹味。另点了盐烧多春鱼，看著师傅用心烧的，食落口冇咩盐味，亦唔似多出其他店炸得好香口，这店自信的让客人清清的吃，个人认为因该唔够味必须加柠檬汁，鱼头鱼香脆，鱼身肥美，未试过咁有口感嘅春，正吖！今日个个见场场开番，就好似㫃监咁，太多人好多间都唔想等胡梨胡涂食左餐惊喜的午餐！