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2016-08-04
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Minh＆Kok是企鹅们常到的餐厅之一。它在铜锣湾是相对抵食的餐厅，环境不错，而且食物质素稳定。由于人客较多，餐厅indoor 较嘈吵，企鹅较喜欢坐吧枱或outdoor圆枱(但留意outdoor可吸烟)今天下雨，outdoor未开，企鹅们便坐吧枱，面向那些富有异国色彩的砖块。一坐下来，侍应便给我们倒水和menu这个lunch set menu已经用了好一段时间，所以我们很快便选定2份set lunch 。1. 虾喇沙汤面企鹅本身不喜欢面食，但每次到Minh＆Kok，总要“孖”企鹅二几啖喇沙汤面。这汤底的味道调得相当好。浓而不腻，吃后亦不会明显口渴。这碗汤面还有大虾一只，豆卜鱼片芽菜和蛋。2. 泰辣鸡肉碎饭这客饭有草菇，豆角，辣椒及鸡肉粒，一起被煎蛋覆盖著。煎蛋还未完全熟透，还有少许蛋汁渗出，不错！只是酱汁看上去好像不够拌饭，因此企鹅再要求辣粉。侍应便爽快地给我一碟金边粉的辣粉。正！(但不吃辣的请注意，这客饭的辣度也不算儿戏) 3. 泰越拼盘这拼盘包括6项小食： a) 越式春卷 － 虽然有点油，但皮很脆，咬下去是满满的粉丝和肉碎，有汁不干。b) 猪肉碎蒸粉包 － 中规中矩。c) 鸡肉串烧
它在铜锣湾是相对抵食的餐厅，环境不错，而且食物质素稳定。
由于人客较多，餐厅indoor 较嘈吵，企鹅较喜欢坐吧枱或outdoor圆枱
(但留意outdoor可吸烟)
今天下雨，outdoor未开，
企鹅们便坐吧枱，面向那些富有异国色彩的砖块。
一坐下来，侍应便给我们倒水和menu这个lunch set menu已经用了好一段时间，
所以我们很快便选定2份set lunch 。
1. 虾喇沙汤面
企鹅本身不喜欢面食，但每次到Minh＆Kok，总要“孖”企鹅二几啖喇沙汤面。
这汤底的味道调得相当好。浓而不腻，吃后亦不会明显口渴。
这碗汤面还有大虾一只，豆卜鱼片芽菜和蛋。
2. 泰辣鸡肉碎饭
这客饭有草菇，豆角，辣椒及鸡肉粒，一起被煎蛋覆盖著。煎蛋还未完全熟透，还有少许蛋汁渗出，不错！
只是酱汁看上去好像不够拌饭，因此企鹅再要求辣粉。
侍应便爽快地给我一碟金边粉的辣粉。正！
(但不吃辣的请注意，这客饭的辣度也不算儿戏)
3. 泰越拼盘
这拼盘包括6项小食： a) 越式春卷 － 虽然有点油，但皮很脆，咬下去是满满的粉丝和肉碎，有汁不干。
b) 猪肉碎蒸粉包 － 中规中矩。
c) 鸡肉串烧 － 很入味的鸡串，少少浓。
d) 脆炸蟹钳 － (企鹅二提醒各位: 这是大menu找不到的一款小食噢！) 该是混了猪肉炸的，很香口。
e) 青木瓜沙律 － 是比室温稍凉的青木瓜丝，正式叫的话，会有蕃茄，花生，和更多汁，但注意挺辣的。
f) 香芒红菜头米纸卷－水果蔬菜馅，感觉清新，除非一口吃完，否则每次都会掉下不少馅料。
如果以正价点以上小食：
a) 越式春卷 (HK$62)
b) 猪肉碎蒸粉包 (HK$58)
c) 鸡肉串烧 (HK$62)
d) 脆炸蟹钳 (HK$-)
e) 青木瓜沙律 (HK$58)
f) 香芒红菜头米纸卷 (HK$58)
每碟份量大约是拼盘份量的6倍
每份set lunch加HK$24就可以一尝6款小食企鹅觉得挺抵食。
而且小吃多滋味嘛！
4. 鲜青柠梳打 和 柑桔柠檬蜜
柑桔柠檬蜜可选热或冻的企鹅较喜欢青柠梳打，因柑桔柠檬蜜有点甜。
但整体两杯都好喝。
顺道又po一下从前点过的菜
吃了很多次Minh＆Kok，企鹅们依然喜欢。张贴
