百味鮮

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最近幫襯左長沙灣一家火鍋店，叫左2人套餐，包括可選的4款煲仔飯和4款雞鍋，還有一份生菜。我們簡左胡椒豬肚雞鍋同窩蛋牛肉飯作為煲仔飯，並另加了墨魚滑拼蝦滑作為火鍋。我們仲要左一支烏龍茶和一大支青島啤酒。這家火鍋店既份量十分足夠。煲仔飯非常美味，米飯鬆軟而飽滿，以窩蛋和嫩牛肉為主要配料，蛋汁滲透入飯中，牛肉嫩滑多汁，帶來豐富口感，份量都好足夠，每一啖都令人滿足。接下來是火鍋部分，胡椒豬肚湯底好香濃，好夠味，雞肉嫩滑，豬肚好爽。另外，我嘅嘢揀咗墨魚滑和蝦滑作為配料，墨魚滑同蝦滑既質地都好細膩，口感彈牙，非常美味。套餐包咗蔬菜籃，清爽既生菜為整體火鍋的口感帶來了平衡。值得一提的是，呢間火鍋店的份量十分足夠。無論係煲仔飯還是火鍋，每一道菜都給予足夠的食材，令我們感到非常滿足。