胡爐 (已結業)

:: 胡炉；冬天必食之选暖身羊腩煲 :: ；羊腩煲 $388 ；鸭血 $78 ；蔬菜拼盘 大 $88 ；韭菜饺 $48 ；莲藕 $48 ；乌冬 $38 ；黑牛柏叶 $78 呢间火锅餐厅之前系半放题，宜家改咗做单点火锅，依旧高质，决定叫个羊腩煲嚟暖暖身。汤底浓味得过瘾，香气四溢，羊肉焖至超淋劲入味；枝竹、马蹄、萝卜和冬菇吸尽汤底精华，越食越正。配料家弟大推黑牛柏叶，极爽口；我就最喜欢脆口嘅莲藕，口感100fun；蔬菜吸汤，超香口；最后食埋个乌冬就饱饱了。