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2024-10-03
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国庆节假期有亲戚过来香港玩，晚餐想吃西餐，便选了又近地铁又近酒店的楼上餐厅。美国1855安格斯肉眼：七成熟的肉眼肉质红润，软嫩多汁，外焦里嫩。配上两款特制酱料，极致挑逗味蕾，口感让人回味无穷。肉眼尺寸比我手掌还要大，放在铁盘上在细火慢煮，保持温度。蒜香蟹肉意大利粉：蟹肉细绵鲜嫩，将鲜美的蟹肉和蒜香搅拌后，每一根意粉都挂满了浓郁的蒜香蟹肉，加上Q弹的意粉，每一口都是满满的幸福感，简直是完美的结合。和风蜜糖柚子醋大虾西柚海带沙律：这是一款清新爽口的沙律，鲜嫩的大虾，酸甜的柚子醋和蜜糖，清香的西柚，脆爽的红丝、清甜青瓜丝，口感层次丰富。开心果忌廉士多啤梨梳乎厘班戟：有如云朵般的轻盈，柔软而略带弹性，轻轻一咬， 温柔到仿佛与味蕾拥抱，让人心情激动！表面淋上一层淡绿忌廉，和配上新鲜士多啤梨摆盘，颜值也相当高。Iced Lemonade：新鲜柠檬汁和青柠汁的酸甜、薄荷叶提香，是一款夏日里的清凉小精灵，口感清爽怡人。百香果梳打：百香果的酸甜和梳打很搭配，冰块的加入一口下去瞬间提神和解渴。
美国1855安格斯肉眼：
七成熟的肉眼肉质红润，软嫩多汁，外焦里嫩。配上两款特制酱料，极致挑逗味蕾，口感让人回味无穷。肉眼尺寸比我手掌还要大，放在铁盘上在细火慢煮，保持温度。
蒜香蟹肉意大利粉：
蟹肉细绵鲜嫩，将鲜美的蟹肉和蒜香搅拌后，每一根意粉都挂满了浓郁的蒜香蟹肉，加上Q弹的意粉，每一口都是满满的幸福感，简直是完美的结合。
和风蜜糖柚子醋大虾西柚海带沙律：
这是一款清新爽口的沙律，鲜嫩的大虾，酸甜的柚子醋和蜜糖，清香的西柚，脆爽的红丝、清甜青瓜丝，口感层次丰富。
开心果忌廉士多啤梨梳乎厘班戟：
有如云朵般的轻盈，柔软而略带弹性，轻轻一咬， 温柔到仿佛与味蕾拥抱，让人心情激动！表面淋上一层淡绿忌廉，和配上新鲜士多啤梨摆盘，颜值也相当高。
Iced Lemonade：
新鲜柠檬汁和青柠汁的酸甜、薄荷叶提香，是一款夏日里的清凉小精灵，口感清爽怡人。
百香果梳打：
百香果的酸甜和梳打很搭配，冰块的加入一口下去瞬间提神和解渴。
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