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2018-08-30
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炎炎夏日，吃凉食就最好不过。今天就来到了2楼的「猫面」购买午餐。笔者点的是「麻辣三宝面」。首先选择面底，有冷面、粉皮、薯粉和刀削面4款可选择。然后就选捞捞的酱汁，共有8款。有些款式较为冷门，例如：柚子汁、鳗鱼汁；稳阵起见，笔者选了秘制麻辣汁。最后就选3款麻辣小食，雪柜备有十多款辣味小食，笔者今回点了猪大肠、水鱿鱼和娃娃菜。从图片可见，捞冷面份量颇大碗。吃完这碗面后，基本上也不用再购买其他小吃了。（青瓜丝是附送的，店员会问食客进食与否才放碗。）笔者选了冷面作面底。平时吃此面都是配港式冷面的捞汁，想不到配上其秘制辣汁也很夹。3款麻辣小食的份量也不少。但因为全部被麻辣汁腌上了，味道上没有分别，只是吃进口时，口感和质感不同而已。惠顾「猫面」前，曾上来查看食评。笔者看见有不少食家都批评店舖的人态度不好，还好今回遇到的店员态度不错。
麻辣三宝面
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笔者点的是「麻辣三宝面」。
首先选择面底，有冷面、粉皮、薯粉和刀削面4款可选择。然后就选捞捞的酱汁，共有8款。有些款式较为冷门，例如：柚子汁、鳗鱼汁；稳阵起见，笔者选了秘制麻辣汁。最后就选3款麻辣小食，雪柜备有十多款辣味小食，笔者今回点了猪大肠、水鱿鱼和娃娃菜。
麻辣三宝面
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从图片可见，捞冷面份量颇大碗。吃完这碗面后，基本上也不用再购买其他小吃了。（青瓜丝是附送的，店员会问食客进食与否才放碗。）
笔者选了冷面作面底。平时吃此面都是配港式冷面的捞汁，想不到配上其秘制辣汁也很夹。
3款麻辣小食的份量也不少。但因为全部被麻辣汁腌上了，味道上没有分别，只是吃进口时，口感和质感不同而已。
惠顾「猫面」前，曾上来查看食评。笔者看见有不少食家都批评店舖的人态度不好，还好今回遇到的店员态度不错。
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