池記

营业中

休息中

一贯大排牌风味，天气热的日子必须忍受汗如雨下的滋味；要是遇上下雨天，难免部份位置出现漏水情况，卫生环境亦只属一般。粥底也颇稠，较易饱肚，故甚受老街坊欢迎。味道方面，只能说是一般，以艇仔粥为例，鱼片略带腥味，猪皮普普通通，未算突出，反而爽口的鱿鱼能挽回少许分数。炸肠（炸两）水准不俗，粉皮虽未算极滑溜，但也及格，最重要是油条（油炸鬼）入口仍感脆口松化。另一值得加分是食物味道指素不高，至少……吃罢不会口渴不止，比起大部份的粥店，个人已认为算是不错的了。