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2018-07-17
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今晚去了太子的 Bierhof 吃德国菜，听说这里的咸猪手弄得很岀色，就来尝过究竟吧无论是店面还是室内装修都很有异国风情，桌子旁边有一个个木酒筒的装饰很别致🇩🇪🇩🇪一场来到当然要尝尝这里的德国啤酒～被 Lemon 这个字吸引到就点了这杯 Estrella Damm Lemon。真的有很清新的柠檬香，果香甜甜的很顺口，超冰凉超好喝，女生一定喜欢这款另一支点了 Schneider Weisse 的 Mein Alkoholfrei Tap 3，是德国无酒精的小麦啤酒（酒精含量低于0.5%），闻起来喝起来和啤酒很相近，这款有香醇的麦味，多喝了也不怕醉～啤酒配美食～先来一份 Bierhof 烤肠拼，一盘有齐六款德国香肠，各有特色，有牛肉墨鱼猪肉辣味等等等等～香肠煎得咸香丰富而且里面仍充满肉汁～ 很喜欢墨鱼香肠，口感Q弹又有墨鱼鲜味可以沾一点酱汁来吃味道更有层次然后这个是咖哩猪柳中东夹饼，咖哩香味四溢弥漫拿起还发现有浓郁的芝士拉丝，正想不到这个菜式也很香口惹味～ 夹饼炸得酥脆，里面是热溶溶的香滑芝士肉馅，吃起来非常滋味，也是佐酒一流的食物最后是吃德国菜必点的经典料理 - 原只招牌德国烧猪手上菜时
今晚去了太子的 Bierhof 吃德国菜，听说这里的咸猪手弄得很岀色，就来尝过究竟吧
无论是店面还是室内装修都很有异国风情，桌子旁边有一个个木酒筒的装饰很别致🇩🇪🇩🇪
一场来到当然要尝尝这里的德国啤酒～被 Lemon 这个字吸引到就点了这杯 Estrella Damm Lemon。真的有很清新的柠檬香，果香甜甜的很顺口，超冰凉超好喝，女生一定喜欢这款
另一支点了 Schneider Weisse 的 Mein Alkoholfrei Tap 3，是德国无酒精的小麦啤酒（酒精含量低于0.5%），闻起来喝起来和啤酒很相近，这款有香醇的麦味，多喝了也不怕醉～
啤酒配美食～先来一份 Bierhof 烤肠拼，一盘有齐六款德国香肠，各有特色，有牛肉墨鱼猪肉辣味等等等等～香肠煎得咸香丰富而且里面仍充满肉汁～ 很喜欢墨鱼香肠，口感Q弹又有墨鱼鲜味
可以沾一点酱汁来吃味道更有层次
然后这个是咖哩猪柳中东夹饼，咖哩香味四溢弥漫
拿起还发现有浓郁的芝士拉丝，正
想不到这个菜式也很香口惹味～ 夹饼炸得酥脆，里面是热溶溶的香滑芝士肉馅，吃起来非常滋味，也是佐酒一流的食物
最后是吃德国菜必点的经典料理 - 原只招牌德国烧猪手
上菜时店的已经细心的切块将皮和肉拆好，猪手外皮烧得很脆！ ！难得口感不会过硬，是新鲜料理好才会有的松脆口感～ 猪肉吃起来很软嫩，连皮带肉一起吃，再喝一大口冰冻啤酒特别爽
自家制酸菜和酸瓜非常清爽醒胃，可以中和腻感
整体来说是吃得岀有用心料理的德国酒吧餐厅，虽然食物款式不是很多，但料理毫不马虎诚意十足～ 气氛好而且食物也很捧～值得再来呢🍻
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