豬手工房

营业中

休息中

每次想吃德国猪手我就会想起大围的猪手工房，佢的招牌猪手真是一吃再吃😋，所谓「食过返寻味」招牌脆爆咸猪手（$238）猪手外皮超级无敌脆，咬下去会发出像吃薯片一样的声音，肉很饱满而且软软的，建议先吃一点萝卜丝去开胃，猪手必须抹上黄芥末让食欲更上一层楼。香草牛油鸡翼（5只，$68）咬下去会散发出淡淡的牛油味，配上香草进口更香口，鸡翼炸得很刚好，外皮带点脆很美味。咸蛋黄脆炸鱼皮（$68）炸鱼皮份量很多，每一条都炸得脆脆的，咸蛋黄酱融合在鱼皮里面，咸蛋黄味道很重很香，这道小菜配啤酒一流。冰糖桂花雪梨（冻$48）这杯很好喝，推荐👍🏻梳打水作为基底，底部里头放冰糖桂花和雪梨肉，很清新可口，解油腻。石榴汁（$25杯）就是正常的石榴汁加冰，鲜甜原味。