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脆皮乳鸽
2019-08-26 2471 浏览
利苑，米其林一星餐厅，曾被评为“香港最佳食府之一”，由此可知其实力不容小觑。龙虾汤泡饭味道清新鲜甜，吃起来十分爽口，口感倍增。还有玻璃脆皮乳鸽，卤汁浸入的恰到好处，表皮脆而爽口，肉不需要加柠檬汁，也未有一点腥味，而滴上柠檬汁，又是另一种风味。
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利苑，米其林一星餐厅，曾被评为“香港最佳食府之一”，由此可知其实力不容小觑。龙虾汤泡饭味道清新鲜甜，吃起来十分爽口，口感倍增。还有玻璃脆皮乳鸽，卤汁浸入的恰到好处，表皮脆而爽口，肉不需要加柠檬汁，也未有一点腥味，而滴上柠檬汁，又是另一种风味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食