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2024-02-02
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行过中环，决定入去「流」试下佢哋𠮶啲以腐乳做主角嘅食物。🧀 首先上场嘅系鸡软骨特级脆饺，咬落去真系脆卜卜，鸡软骨韧劲过瘾，佢哋嘅腐乳蛋黄酱令个饺味道更加层次分明，真系钟意到停唔到口！🤤之后嚟咗个腐乳白汁焗西兰花，西兰花烚得啱啱好，唔会太硬或太烂，腐乳酱汁流晒入去每个菜花丝里，味道香滑得嚟又带啲咸香，啱晒我呢啲唔钟意太清淡嘅人。新腐乳卡邦尼呢个dish，意粉煮到啱啱好嘅软硬度，捞埋个蛋黄同酱汁，哗！每一啖都充满咗腐乳嘅独特香味同味道，啖啖肉，真系够晒意思。饭后点咗份腐乳慢煮鸡卷配饭，呢样真系惊喜，鸡肉腍滑嫩口又唔腻，搭配嘅饭香呼呼，吸收咗啲汁令整个配搭更完美。最后㗎杯LAU WHITE，一啖咖啡一啖腐乳嘅味道，好特别，每一啖都似在品尝小小嘅冒险。整体嚟讲，呢间「流」卖相同口感都掂晒，chokchok地食饭，腐乳味道居然可以咁多变化，真系食得开心又满足！👍🍽👌
之后嚟咗个腐乳白汁焗西兰花，西兰花烚得啱啱好，唔会太硬或太烂，腐乳酱汁流晒入去每个菜花丝里，味道香滑得嚟又带啲咸香，啱晒我呢啲唔钟意太清淡嘅人。
新腐乳卡邦尼呢个dish，意粉煮到啱啱好嘅软硬度，捞埋个蛋黄同酱汁，哗！每一啖都充满咗腐乳嘅独特香味同味道，啖啖肉，真系够晒意思。
饭后点咗份腐乳慢煮鸡卷配饭，呢样真系惊喜，鸡肉腍滑嫩口又唔腻，搭配嘅饭香呼呼，吸收咗啲汁令整个配搭更完美。
最后㗎杯LAU WHITE，一啖咖啡一啖腐乳嘅味道，好特别，每一啖都似在品尝小小嘅冒险。整体嚟讲，呢间「流」卖相同口感都掂晒，chokchok地食饭，腐乳味道居然可以咁多变化，真系食得开心又满足！👍🍽👌
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