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2013-09-05
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在 OPENRICE 找寻到此肠粉铺, 特地前来一试WEEKDAY夜晚去到, 只有两枱客, 唔使等便可入座.ORDER了菜干猪骨粥, 叉烧肠和葱花虾米肠猪骨粥先到. 看得出是煲了长时间的粥? 颜色都被菜干染成绿绿的.菜干已煲到糜烂~ 味道正常. 有少少偏咸.戏肉当然是肠粉! 吃粥吃到一半已上肠粉.肠粉皮薄, 晶莹剔透, 透现著粒粒叉烧, 卖相吸引!!甜鼓油好味又唔咸, 但食左一条肠粉再吃粥, 粥已变得无味.......葱花虾米肠同样有水准同样滑溜~每条都布满葱花和虾米~ 总体来说.. 系会再返黎食的!!
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