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2018-07-15
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听说四眼仔的肠粉除了非一般的滑溜,价钱亦非常便宜。图中一大包肠粉,鱼蛋,粉果都只系十五蚊。先讲肠粉,厚度中等,软硬度适中,而且真系好滑溜,油里面还有一阵诱人的香气,是猪油吗?粉果不知道是蒸放著已一点时间,一夹就散,皮也太软糯了,馅料普普通通和分量比较少。看著在炉里翻滚著的鱼蛋,眼看著以为是那种弹牙,带陈皮香的鱼蛋。但吃下去是有点点鱼腥味,散粉口感的。不过这价钱,这个质量是绝对接受的,肠粉这价位,客人实在是有赚了。
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