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2015-06-01
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難得同Team mate 係土瓜灣見完客,就緊係要食餐好!誤打吾撞黎到呢間火鍋(雞煲)店,不過基於同事吾好雞肉,所以就叫左個什菌花甲蟹煲~同一大堆配菜。基於由下就餓到夜晚,所以仲叫左兩個前菜,手拍青瓜同麻辣海蜇,前者青爽酸甜,後者彈牙火辣,開胃認真吾錯!主角蟹煲黎啦~點解我要改個主題做「膏蟹傳奇!!」就係因為呢隻蟹!佢嘅膏仲多到我地食到有D飽睇相就可以見到多成點,而D蟹膏係實淨到有一刻我意為自己食緊蛋黃。仲有大大隻嘅花甲,無沙好甜!最後成完數下我地四個人每人都起碼有六七隻落肚。配料,首先有牛肉(一半美國牛一半本地牛)初頭吾曉分,所以聽老闆建議叫左個拼盤,食完之後個人感覺黎講本地牛:牛味濃,新鮮度高,美國牛頸脊:油膩多,滑口!帶小許牛蘇味~桂花蚌:不得不提!爽!滑!彈牙!,完全鮮甜到吾洗點豉油!一定要讚下個午餐肉,因為佢係小見嘅火腿午餐肉,吾太咸肉質非碎肉,重點不油膩!飲品有啤酒涼茶汽水,驚喜嘅係成支上,因為個人黎講好怕一楂楂個D,成日覺得係開稀左。
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