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2016-03-23
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COBO House by 2amessertbar 二月在石磄咀开始试业，三月已正式开张。优雅环境，地方宽敞可生八十二人。2amessertbar 是新加坡人气甜品店，由获颁亚洲最佳甜品师Janice Wong 所开。COBO 跟她合作, 在新店提供十款甜品，早前她曾来港训练厨师，也同时派出徒弟驻场，务求出品跟总店水凖一至，可见她是对出品要求非常严格的甜品师。这里也提供Fine dining，而我们的目标就是Tsujirihei Green Tea Tart $108这里的店员也是靓人，相信经过严选。更重要是他们会为客人解䆁每款甜品的结构，这是对食物和客人的一种专重。京都抹茶名牌辻利兵衞来做，抹茶浓郁甘香, 温文尔雅的流心度, 如日本人一样优雅,抹茶余韵悠长。泰国茉莉香米雪葩带清新米香，一浓一清的配搭，感觉 refresh, 令人难忘的抹茶甜品。虽然定位较高, 但性价比亦相等。甜品控, 岂有不潮圣之理 ?
COBO House by 2amessertbar 二月在石磄咀开始试业，三月已正式开张。优雅环境，地方宽敞可生八十二人。
2amessertbar 是新加坡人气甜品店，由获颁亚洲最佳甜品师Janice Wong 所开。
COBO 跟她合作, 在新店提供十款甜品，早前她曾来港训练厨师，也同时派出徒弟驻场，务求出品跟总店
水凖一至，可见她是对出品要求非常严格的甜品师。
这里也提供Fine dining，而我们的目标就是
Tsujirihei Green Tea Tart $108
这里的店员也是靓人，相信经过严选。
更重要是他们会为客人解䆁每款甜品的结构，这是对食物和客人的一种专重。
京都抹茶名牌辻利兵衞来做，抹茶浓郁甘香, 温文尔雅的流心度, 如日本人一样优雅,抹茶余韵悠长。
泰国茉莉香米雪葩带清新米香，一浓一清的配搭，感觉 refresh, 令人难忘的抹茶甜品。
虽然定位较高, 但性价比亦相等。
甜品控, 岂有不潮圣之理 ?
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