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2017-11-19
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茶餐厅一直都是都市人的平价食堂. 没想到北角隆记茶室是一个卧虎藏龙之地. 有不少特色美色之余. 价钱绝对公道.Honey 提过几次想试下.因为每晚都有不少客人.所以都想试下味道如何甫入店内比较用心装潢带有中国特式设计加上坐位宽阔不像一般茶室的压逼感同honey 点了几款特式美食.黑松露菜心.黑松露杂菌伊面隆记手打汉堡咖哩虾球(要求饭分开上)西班牙咖啡沙冰劳气沙冰如果不是亲身出现隆记茶室点以上食物以为自己系酒店或台式饮品店因为一般茶室都是大众食物路线没想到有如此惊喜之作.黑松露菜心.菜心是秋风起之后身上出现一条条深纹理.味道特别爽脆香甜加上黑松露的特别香味.一上碟.四周散出浓浓黑松露.而且份量不少.两者互相混合食.当清甜菜心遇上浓味黑松露一入口.不同层次味道不断在口腔徘徊.如果爱吃黑松露朋友会明白黑松露的回甘味.之后黑松露杂菌伊面自己一向爱吃伊面但因为太油腻所以少食多时.而今次这个黑松露杂菌伊面好意外.面质爽口之余未试过不油腻伊面.这点是师父处理伊面时,控制时间好紧要.连HONEY 都赞口不绝.因为大家都不是年轻人.太油腻食物对身体无益.抵赞.HONEY 仲要求下次来一定要落单.隆记手打
没想到北角隆记茶室是一个卧虎藏龙之地.
有不少特色美色之余. 价钱绝对公道.
Honey 提过几次想试下.
因为每晚都有不少客人.
所以都想试下味道如何
甫入店内
比较用心装潢
带有中国特式设计
加上坐位宽阔
不像一般茶室的压逼感
同honey 点了几款特式美食.
黑松露菜心.
黑松露杂菌伊面
隆记手打汉堡
咖哩虾球(要求饭分开上)
西班牙咖啡沙冰
劳气沙冰
如果不是亲身出现隆记茶室点以上食物
以为自己系酒店或台式饮品店
因为一般茶室都是大众食物路线
没想到有如此惊喜之作.
黑松露菜心.
菜心是秋风起之后
身上出现一条条深纹理.
味道特别爽脆香甜
加上黑松露的特别香味.
一上碟.
四周散出浓浓黑松露.
而且份量不少.
两者互相混合食.
当清甜菜心遇上浓味黑松露
一入口.不同层次味道
不断在口腔徘徊.
如果爱吃黑松露朋友
会明白黑松露的回甘味.
之后黑松露杂菌伊面
自己一向爱吃伊面
但因为太油腻
所以少食多时.
而今次这个黑松露杂菌伊面
好意外.
面质爽口之余
未试过不油腻伊面.
这点是师父处理伊面时,
控制时间好紧要.
连HONEY 都赞口不绝.
因为大家都不是年轻人.
太油腻食物对身体无益.
抵赞.
HONEY 仲要求下次来一定要落单.
隆记手打汉堡配上粗粗薯角
汉堡包经常食.
HONEY 都投诉有什么好吃.
因为手打已经好吸引
所以想试下汉堡质感.
点知. HONEY 一啖之后
整个隆记手打汉堡被他吞下去
我只是一啖........
点解甘吸引
当你食过后,
一定会推荐朋友食手打汉堡.
因为材料用新鲜牛肉再经人手打造,
令肉质起胶, 食落弹牙加上肉质鲜味,
配上热香溶透芝士.
混入两者间. 绝对人间美食.
就是这个汉堡包....
HONEY 又讲下次一定要食.
之后,HONEY 饮西班牙咖啡沙冰
一杯浓香咖啡味,
上层舖上厚厚Cream及朱古力酱
再配上沙冰, 凉到入心之余
又有滑流流cream溶入咖啡.
质感好浓厚.
而我杯劳气沙冰
其实同honey 杯咖啡好似架.
有朱古力味同朱古力雪榚.
不过饮落一点也不劳气.
仲有几分甜蜜味道.
再加上可乐爆炸糖.
之前的劳气尽消.
因为我的手打汉堡被人消灭左.
honey 食完手打汉堡后.
已经好饱.
但我有些肚饿.
就点了咖哩虾球
没有想过咖哩水准不错.
色泽虽较浅.
而咖哩的香味带有微辣
配上新鲜虾球. (虾球都大只)
佐饭刚好.
自己其实好怕外出食咖哩.
大多数只有咖哩色及浓烈辣味.
好像同辣油一齐进食.
完全吃不出咖哩味及内里香草,
椰酱的香味等.
所以今晚honey 对隆记茶室的食物水准及设计.
非常赞同.
加上价钱亲民.
在港岛区来说.
真是少之有少.
以后同honey 又多了一个饭堂谈心.
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