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2017-11-20
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生日一定想要难忘的回忆，我和朋友都不例外。尽管我吃过无数次滨烧，但是在鲤鱼门看著海景尝滨烧可是头一回。昔日的三家村一带最近摇身一变富日式特色的水产店，而每一种食材均由日本新鲜进口，虽最近去不了日本，但可以在三家村水产品味日产海鲜也不错。三家村水产一入门口就有一个新鲜海产专区，让客人一目了然当天餐厅所供应的食材，从而挑选所品种的海鲜。我们总爱吃蟹肉伴蟹子沙律作开胃菜，三家村水产的蟹子蟹肉给得豪迈，满盘都是，视觉配色优雅，每一口沙律都能吃到蟹子蟹肉，爽脆的沙律菜搭配酸微微的沙律酱很棒的吃。别看小(京都)炸豆腐，朋友对炸豆腐可是非常挑剔，不是很好吃的她都不会轻易品尝，要炸得好吃还不容易。大块大块的(京都)炸豆腐外酥内嫩，带有黄豆的香气，炸豆腐配上淡淡的日式酱油，别有风味。刺身方面我们非常满意选择多样化，甚少在日式餐厅供应的大花竹虾与赤贝这里也有，颇惊喜的。当大花竹虾和赤贝上桌，我们都大赞大花竹虾的纹理赏心悦目，尤如水晶般晶莹，秒杀不了相片。赤贝直接整颗切片，每一口都是大满足，赤贝嫩弹肉质在嘴里跳跃，咀嚼的每一口透出鲜甜，每一片亦超厚实，吃起来大气又爽快。大花竹虾颜色鲜亮，肉紧实有弹性，一尝已
昔日的三家村一带最近摇身一变富日式特色的水产店，而每一种食材均由日本新鲜进口，虽最近去不了日本，但可以在三家村水产品味日产海鲜也不错。
三家村水产一入门口就有一个新鲜海产专区，让客人一目了然当天餐厅所供应的食材，从而挑选所品种的海鲜。
蟹肉伴蟹子沙律
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我们总爱吃蟹肉伴蟹子沙律作开胃菜，三家村水产的蟹子蟹肉给得豪迈，满盘都是，视觉配色优雅，每一口沙律都能吃到蟹子蟹肉，爽脆的沙律菜搭配酸微微的沙律酱很棒的吃。
(京都)炸豆腐
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别看小(京都)炸豆腐，朋友对炸豆腐可是非常挑剔，不是很好吃的她都不会轻易品尝，要炸得好吃还不容易。大块大块的(京都)炸豆腐外酥内嫩，带有黄豆的香气，炸豆腐配上淡淡的日式酱油，别有风味。
大花竹虾、赤贝
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刺身方面我们非常满意选择多样化，甚少在日式餐厅供应的大花竹虾与赤贝这里也有，颇惊喜的。当大花竹虾和赤贝上桌，我们都大赞大花竹虾的纹理赏心悦目，尤如水晶般晶莹，秒杀不了相片。
赤贝
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赤贝直接整颗切片，每一口都是大满足，赤贝嫩弹肉质在嘴里跳跃，咀嚼的每一口透出鲜甜，每一片亦超厚实，吃起来大气又爽快。
大花竹虾
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大花竹虾颜色鲜亮，肉紧实有弹性，一尝已感受到它的新鲜甘甜。最疯狂的是它在盘中还在摆动著，起初我以为自己眼花，再叫朋友细看是真的，我被大花竹虾鲜美征服了。
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来到日本直送的海产店，总不能错过它的寿司吧。色彩缤纷的寿司送到眼前，看到我们心花怒放。寿司只是滨烧前热身，却已经很精彩，帆立贝，海老，蟹籽，黄金鱿鱼，金枪鱼，深海池鱼王，三文鱼，油甘鱼，都以油脂丰厚，香气浓郁的刺身为主。
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刺身不断散发著逼人的香气，入口后浓郁的油脂香气更是霸道地在嘴里停留很久。同时各寿司新鲜度都极佳，海老寿司虽然是熟的，但极为新鲜，吃起来甜又脆，滋味也是颇让人回味。
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帆立贝
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蕃薯蚬
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牡蛎
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纽西兰青口
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我们的重头戏滨烧海鲜来了，即使不是最豪华的海鲜，我们也吃得愉快满意，激推和不容错过。
店员首先替我们烤牡蛎，牡蛎还未开壳烤时，我们都在猜它多大颗，结果在差不多熟透之时，店员打开蚝壳，多么饱满圆润，我们急不及待往嘴里送，满满的鲜味散发在味蕾之间。
牡蛎
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牡蛎
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牡蛎
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丰厚的帆立贝呈现几近完美的原始风味，一直在壳中缓缓地烧著，肉汁盈盈，新鲜度一流。一丝一丝的纤维感，香气也很浓郁，整颗咬下口感嫩到不得了。
帆立贝、蕃薯蚬
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帆立贝、蕃薯蚬
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帆立贝
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蕃薯蚬火侯烧得恰到好处，精华都锁在蕃薯蚬中，丰富的口感与扑鼻的香气瞬间打开感官味蕾，浓浓蚬味在嘴里洋溢，令我们回味无穷。
蕃薯蚬
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纽西兰青口海味气势磅礡，不用多加调味就吃得到鲜味。鲜嫩弹性的青口，光是滨烧已散发诱人滋味，无敌般鲜甜。青口的贝柱同样柔嫩，用筷子轻轻一夹便能吃到。
帆立贝、纽西兰青口
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帆立贝、纽西兰青口
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帆立贝、纽西兰青口
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纽西兰青口
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虾只也是从鱼缸现捞即烧，烧后马上送到我们眼前，我们立即剥虾壳，热腾腾香喷喷的虾肉原汁原味，海水味蛮重，肉质鲜美有嚼劲，让人好想再多来几只。
马刀贝、虾
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马刀贝
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马刀贝、虾
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看见马刀贝，朋友露出一抹微笑，马刀贝烧后肉质依然相当弹力有嚼劲，没有调味下每一口都是天然的鲜味，朋友不断吸吮马刀贝所烧出的鲜汁，她说不好浪费这些精华。
张贴
