Belly Soul (已結業)

说好多时，一推再推，并不是欢乐的一餐，是跟好同事的离别饭。临走前一餐，食番贵啲。平时多数食七十多元的价位，今次过百。和风慢煮牛面肉配椰菜花饭，套餐可选餐汤或沙律，还跟一杯餐饮。沙律普普通通，无甚可提。牛面肉经过慢煮之后，果然腍滑细嫩，差不多入口即融，非常和味！配菜白萝卜完全没有渣，甜美入口。由搅碎了的椰菜花做成的椰菜花饭，相对硬身，不过混了牛面肉的汁来吃也还不错。同事的香煎比目鱼配忌廉菠菜汁伴黑松露野菌椰菜花饭要了餐汤做头盘。南瓜忌廉汤竟有惊喜，浓稠得宜，有南瓜甜有厚度，令人舒畅。比目鱼皮煎得够脆，鱼肉虽厚亦算滑溜。忌廉汁加黑松露奶滑中带出阵阵黑松露的香气，是个无与伦比的组合。寄望同事有更美好的将来。