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2019-02-10
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同家母去完拜年，见到有间临记排晒长龙，家母唔介意就排下队试试佢。配菜方面都算多选择，有晒我钟意的食物，小食都几吸引。排左咁耐队，又点会只叫一两个配菜咁简单，一于叫尽佢，当系开年饭!我碗面叫左五个配菜，分别系猪软骨、溏心蛋、鱼皮饺、墨鱼丸、萝卜，最开心系可以加三蚊转我至爱的赞歧乌冬(传统汤底)!! 小食方面叫左时蔬牛三宝、油炸鬼猪扒($19)猪软骨: 果然系必食推介，够腍又入味，我本人都推介;溏心蛋: 溏心蛋、冇得弹!! 佢同出边铺头唔同的地方，就系原只上唔会切开一半，我最初仲担心佢咁样成只煮熟会否唔够流心，但一咬开一半，果种美味令你有如置身海洋，那么心花怒放鱼皮饺: 正正常常墨鱼丸: 正正常常萝卜: 够爽够甜，虽然不是名贵菜式，但我几like赞歧乌冬: 很喜欢佢的质感，亦出奇地索晒汤底的汤汁传统汤底: 应该是腩汁汤底来的，浓度对我来说是刚刚好，不会抢掉其他食物的味道，饮多几啖也不会口渴时蔬牛三宝: 有牛腩、牛肚、牛筋，全部都超级腍超级入味，油炸鬼猪扒: 外表完全系油炸鬼的颜色，炸物通常都十分干，但呢块猪扒肉质带点嫩，亦带一点咸香味。原来呢间铺头因为人手关系，暂时只会开到下午五点，大家记
配菜方面都算多选择，有晒我钟意的食物，小食都几吸引。排左咁耐队，又点会只叫一两个配菜咁简单，一于叫尽佢，当系开年饭!
我碗面叫左五个配菜，分别系猪软骨、溏心蛋、鱼皮饺、墨鱼丸、萝卜，最开心系可以加三蚊转我至爱的赞歧乌冬(传统汤底)!! 小食方面叫左时蔬牛三宝、油炸鬼猪扒($19)
猪软骨: 果然系必食推介，够腍又入味，我本人都推介;
溏心蛋: 溏心蛋、冇得弹!! 佢同出边铺头唔同的地方，就系原只上唔会切开一半，我最初仲担心佢咁样成只煮熟会否唔够流心，但一咬开一半，果种美味令你有如置身海洋，那么心花怒放
鱼皮饺: 正正常常
墨鱼丸: 正正常常
萝卜: 够爽够甜，虽然不是名贵菜式，但我几like
赞歧乌冬: 很喜欢佢的质感，亦出奇地索晒汤底的汤汁
传统汤底: 应该是腩汁汤底来的，浓度对我来说是刚刚好，不会抢掉其他食物的味道，饮多几啖也不会口渴
时蔬牛三宝: 有牛腩、牛肚、牛筋，全部都超级腍超级入味，
油炸鬼猪扒: 外表完全系油炸鬼的颜色，炸物通常都十分干，但呢块猪扒肉质带点嫩，亦带一点咸香味。
原来呢间铺头因为人手关系，暂时只会开到下午五点，大家记得留意一下啦
蓝田好似越来越多好野食，住响度的人一定个个都会幸福肥。
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