極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

平日午市都咁多人？幸好我有订位，幸好餐厅够大，不觉迫也不觉嘈，三小时，食下倾下，找数每人二百多少少，好抵。放题食刺身，食烧物就人人都知，其实自助区的选择都好多，而且当中不乏高质好味的食物。自助饮品区：可说是包萝万有，中西俱全。清酒、梅酒、洛神花蜜、蜂蜜菊花蜜、椰青水，还有各式本地及韩国汽水、啤酒、清凉茶，果汁等等，完全是饮品放题，客人定能找到心头好。自助甜品区：同样是多不胜数，各式蛋糕、布甸、和菓子、豆腐花、芝士挞，全都小巧可爱，一件不会令你饱滞，唔够就拿多件，任君选择。当中我最欣赏同时大力推荐的，是椰汁海燕炖鲜奶。它属热食的糖水，海燕即是寒天，是一种由红藻造成的食材，口感滑顺，配埋椰汁、鲜奶和红枣，清甜滋润。未完呀，还有多款雪糕雪条。我食咗一支榴连一支朱古力，大满足。自助熟食区：有炸的炸薯角、炸鸡块、炸鱼皮等；有凉拌的螺肉、海藻等。其中最吸引我的是一味杂菜煮虾仁，当中的翠玉瓜和杂菇都清甜好味，虾仁又够爽。我食完一碗又一碗。咁除了自助区，用QR Code点的刺身、寿司、烧物、炸物和主食都好高质。这点我就不多介绍了，直接看图吧。