牛極 (雅怡居)

营业中

休息中

朋友同我讲原来香港开咗好多呢啲石烧牛扒嘅餐厅，第一次食，大乡里出城！呢间铺头嘅位置喺深水埗同埋长沙湾之间，如果搭地铁的话就不算太方便。铺头坐位都几多，宽躺。入去成个流程都系自助式，落order有部类似日本买餐嘅机，就放喺门口，真系好有日本感觉啊！前菜、沙律、番茄海鲜汤、白饭等等都系自助形式去拎，换言之系任食！😍对于养生嘅我来讲，特别留意，佢经常都系柠檬水啊！美白去水肿一流。牛部位有五款以及不同size，不同食量的男仔女仔可按自己胃口跟喜好落order。今次我点了牛肩排180g $80 & 牛柳 200g $110。 牛扒上菜时已经有三四成熟，热石温度高，很快会变全熟，正想问店员拿小碟，但系因为店员强调整个餐厅是自助形式，而且只有碗，所以食起上嚟有点麻烦！非常容易过熟！有几款不同的酱汁，也是自助形式！不过试完味仍然觉得喜马拉雅山海盐是最好的选择！牛肩排牛味浓郁，而且有口感，10分推荐！另外牛柳中间有一条很大的筋！影响口感，切起上嚟有啲麻烦，因为太难切的关系，过熟导致太干身了🥺值得一提系餐厅有一次性围裙供应，很贴心呢。