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2017-07-30
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同fd行完旺角紧系去揾食,佢话想食烧野,原本谂住食韩烧,但又嫌太闷,open rice左下见到呢间乌龙烧几特别,就过左黎食lu~间铺上面搭紧棚,行到附近果阵都揾唔到间野系边,转左几个圈先见到。每张枱都会有个BBQ铁网炉, 大家可以提高自己既烧烤技巧,当然可以请教店员协助。黑松露墨鱼滑,烧鱼滑看似好容易痴底,但其实比其他海鲜都唔难~方法就系,将成块墨鱼滑放系炉上面烧,烧熟左之后再翻去另一面,咁就唔怕痴底,烧好之后就可以切开。味道方面,淡淡松露香味,再加上墨鱼滑既鲜香味,口感软滑弹牙,内里有啲墨鱼粒增加口感,推荐一食!烧一口怀旧港式鱿鱼仔 ,呢个唔洗自己烧,系传统干烧鱿鱼干。不过呢款鱿鱼干唔系人人岩食,食落去觉得味道偏咸,难以咀嚼。同朋友各自嗌左一个竹筒饭黎烧,只需要直接放上铁炉,每边各烧7分钟,而店员都会提供一个计时器比我地。咸蛋冬菇腊肠竹筒饭,估唔到竹筒看似细细,但食落去份量颇多,其实两个女仔一个竹筒饭已经够,呢个竹筒饭充满咸香味,咸蛋黄既配搭令饭粒带点沙沙既口感,而竹筒饭既口感偏干,但却非常香口!杞子龙眼菊花蜜,食烧野就唔少得一杯解渴饮品,菊花蜜较入味,而杞子龙眼淡淡的,不过饮上去相
佢话想食烧野,原本谂住食韩烧,但又嫌太闷,
open rice左下见到呢间乌龙烧几特别,就过左黎食lu~
间铺上面搭紧棚,行到附近果阵都揾唔到间野系边,转左几个圈先见到。
每张枱都会有个BBQ铁网炉, 大家可以提高自己既烧烤技巧,当然可以请教店员协助。
黑松露墨鱼滑
$48
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黑松露墨鱼滑,烧鱼滑看似好容易痴底,但其实比其他海鲜都唔难~
方法就系,将成块墨鱼滑放系炉上面烧,烧熟左之后再翻去另一面,咁就唔怕痴底,烧好之后就可以切开。
味道方面,淡淡松露香味,再加上墨鱼滑既鲜香味,口感软滑弹牙,内里有啲墨鱼粒增加口感,推荐一食!
烧一口怀旧港式鱿鱼仔
$39
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烧一口怀旧港式鱿鱼仔 ,呢个唔洗自己烧,系传统干烧鱿鱼干。
不过呢款鱿鱼干唔系人人岩食,食落去觉得味道偏咸,难以咀嚼。
咸蛋冬菇腊肠竹筒饭
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同朋友各自嗌左一个竹筒饭黎烧,只需要直接放上铁炉,每边各烧7分钟,而店员都会提供一个计时器比我地。
咸蛋冬菇腊肠竹筒饭
$47
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咸蛋冬菇腊肠竹筒饭,估唔到竹筒看似细细,但食落去份量颇多,其实两个女仔一个竹筒饭已经够,
呢个竹筒饭充满咸香味,咸蛋黄既配搭令饭粒带点沙沙既口感,而竹筒饭既口感偏干,但却非常香口!
杞子龙眼菊花蜜
$24
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杞子龙眼菊花蜜,食烧野就唔少得一杯解渴饮品,
菊花蜜较入味,而杞子龙眼淡淡的,不过饮上去相当解渴润喉,食几多烧野都唔怕XD
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