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2019-12-12
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今午送朋友机，在机场附近都有大型建设进行中，所以选择到酒店吃自助午餐。自助午餐价格连服务费约二佰多元，尚算合理，要看看食物质素才知道抵食与否!用餐区域很大，有落地玻璃窗，望到码头及海景，只是餐厅在地面一层而未能远眺更多景观。我们下午一时入座，当时人流不多，所以不用着急也不用排队取心爱的美食。食物有明显分区，先是热汤和面包，之后是冷盘、芝士、沙律、鱼生及冻海鲜。沙律有多种选择，红菜头一片片切开新鲜好味，鱼生方面就一般，吞拿鱼每件都有根。 面包本身已切开一片片，所以有点干身，加了芝士比较好味，南瓜汤温度够热，南瓜味道一般。冲咖啡的咖啡机、热朱古力、冻热牛奶、果汁及热水等集中在吧枱位置，多种选择确是少有。若想饮杯红酒或啤酒可以考虑任饮选择或以每杯计算...... 热朱古力好味，鲜奶咖啡和特浓咖啡都不错平时食自助餐多数先选择美食，最后才留意饮品，今次反而是例外!店员先处理好账单并放在餐抬上，过了一段时间后再来处理付款!之后走到粉面区和热荤区，热荤有中式小炒、点心和蔬菜等。走廊设计非常宽阔，连每个食物区域都很大，对每样食物都可以仔细看看!还有印度食品......火鸡肉色泽不错......烤羊腿卖
自助午餐价格连服务费约二佰多元，尚算合理，要看看食物质素才知道抵食与否!
用餐区域很大，有落地玻璃窗，望到码头及海景，只是餐厅在地面一层而未能远眺更多景观。
我们下午一时入座，当时人流不多，所以不用着急也不用排队取心爱的美食。
食物有明显分区，先是热汤和面包，之后是冷盘、芝士、沙律、鱼生及冻海鲜。
沙律有多种选择，红菜头一片片切开新鲜好味，鱼生方面就一般，吞拿鱼每件都有根。
沙律、鱼生
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面包本身已切开一片片，所以有点干身，加了芝士比较好味，南瓜汤温度够热，南瓜味道一般。
冲咖啡的咖啡机、热朱古力、冻热牛奶、果汁及热水等集中在吧枱位置，多种选择确是少有。
若想饮杯红酒或啤酒可以考虑任饮选择或以每杯计算......
热朱古力好味，鲜奶咖啡和特浓咖啡都不错
平时食自助餐多数先选择美食，最后才留意饮品，今次反而是例外!
热朱古力
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特浓咖啡
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店员先处理好账单并放在餐抬上，过了一段时间后再来处理付款!
之后走到粉面区和热荤区，热荤有中式小炒、点心和蔬菜等。
走廊设计非常宽阔，连每个食物区域都很大，对每样食物都可以仔细看看!
还有印度食品......
火鸡肉色泽不错......
火鸡肉
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烤羊腿卖相几好......
Roasted Lamb Leg
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印度薄饼有厚有薄，薄的很薄很脆，与印度咖哩羊肉一起吃很好味
碟中间的火鸡肉较干身，下方的烤羊腿腍身，味道不错。
西兰花和薯仔也是腍身入味，可以与印度咖哩一起进餐。
印度薄饼、咖哩羊肉、火鸡肉和牛肉
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另外还有其他小碗盛着不同香辣度的酱汁，几惹味几有惊喜
另一好味热荤是榄角蒸鱼柳，鱼柳熟度刚好，嫩滑好味!
榄角蒸鱼柳
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榄角蒸鱼柳
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甜品部在最后区域，有朱古力喷泉、生果盘、多款蛋糕和豆腐花，豆腐花的质感及味道不大讨好。
班戟可以加入香蕉或苹果，是即叫即做，之后再加喜爱的酱料或其他配料。
直接将香蕉班戟与心太软一起作伴，心太软的朱古力味很浓，与香蕉班戟很夹又好味。
心太软、香蕉班戟
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在甜品柜上，意大利芝士饼是最抢手，味道适中，软滑不太甜。
韩色柚子蜜啫喱一小樽，味道只有甜，未能分辨层次的味道。
甜品选择虽然不多，但胜在质素平均，
小四方形的朱古力布朗尼味道适中，
圆形小杯心太软及意大利芝士饼较出色。
意大利芝士饼、芝士蛋糕、士多啤梨朱古力慕丝、心太软、朱古力布朗尼
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另有一部雪糕车，车内有冻柜，有超过六款雪糕任选。
平时雪糕位置都是人头涌涌，今日没有这个状况，可以慢慢拣!
试了云尼拿又香又甜、抹茶浓味，啖啖滋味;
夏威夷果仁有粒粒果仁在雪糕里，味道适中;
焦糖脆饼味是最甜的，配上咖啡最适合不过。
焦糖脆饼、抹茶、夏威夷果仁雪糕
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士多啤梨芝士饼的士多啤梨味甜酸味适中，雪糕内有芝士饼，
口感真的像在吃芝士饼一样，又有趣又好味!
士多啤梨芝士饼雪糕
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是次自助餐享受珍贵的写意，可按自己的节奏探索和行动，是意外收获!
下午二时半用餐完结，人流一般，食物充裕，厨师及店员服务到位有礼!
不论是爱吃素、爱肉、爱辣、爱味道适中或是清淡，全部都可以满足到!
沙律及印度食品质素最好，其次是热荤和甜品，再加基本任饮确是不错，抵食!
题外话/补充资料：
消费满指定金额可享免费泊车优惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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