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2023-09-19
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#串Grill #sorriso_油尖旺区-因为出面逐串买串烧都好贵，呢间串烧放题我bookmarked左好耐，有次walk in广华街旧铺冇位🥲，所以去食嘅话一定要打电话book位，$198/位另有加一有啲串烧铺个炉会较到好细火，但我地两个人两个钟都食到120串，就知道个炉都烧得好快，要回本其实唔难，饮品方面有鸿福堂、豆浆、基本汽水，仲有零卡零糖嘅ooha😚餐厅供应好多唔同款嘅串烧，我就一次话过打哂出嚟啦，而个炉可以一次过放到13串，只要对准齿轮位就会自动转，令到串烧可以平均受热，我觉得餐厅最有良心嘅地方系会有个表写明每项食材嘅烹调时间，等我自己衡量要烧啲咩🍢猪：猪肉眼、猪五花、猪肩胛、猪大肠猪五花肥瘦平均，好有油香，猪肩胛好多肉汁🍢鸡：鸡肾、鸡翼、鸡软骨、鸡皮、鸡卷肉鸡肾鸡翼系单骨鸡翼，所以都唔会烧好耐特别推介鸡卷肉、鸡皮脆口带油香🥴🍢牛：M6和牛牛柳、纽西兰牛西冷、牛舌牛西冷、牛舌咬落去有口感同肉汁，牛柳配烧肉味都好香，调味自己可以落多少少🍢海鲜：蚬肉、鲭鱼、多春鱼鲭鱼咁啱卖哂，蚬肉冇壳烧得好方便，多春鱼大大条好香好好食，劲推介🍢丸：鱼片头、墨鱼丸、贡丸、鱼蛋、虾卷、鱼肉年糕、烧
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因为出面逐串买串烧都好贵，呢间串烧放题我bookmarked左好耐，有次walk in广华街旧铺冇位🥲，所以去食嘅话一定要打电话book位，$198/位另有加一
有啲串烧铺个炉会较到好细火，但我地两个人两个钟都食到120串，就知道个炉都烧得好快，要回本其实唔难，饮品方面有鸿福堂、豆浆、基本汽水，仲有零卡零糖嘅ooha😚
餐厅供应好多唔同款嘅串烧，我就一次话过打哂出嚟啦，而个炉可以一次过放到13串，只要对准齿轮位就会自动转，令到串烧可以平均受热，我觉得餐厅最有良心嘅地方系会有个表写明每项食材嘅烹调时间，等我自己衡量要烧啲咩
🍢猪：猪肉眼、猪五花、猪肩胛、猪大肠
猪五花肥瘦平均，好有油香，猪肩胛好多肉汁
🍢鸡：鸡肾、鸡翼、鸡软骨、鸡皮、鸡卷肉
鸡肾鸡翼系单骨鸡翼，所以都唔会烧好耐
特别推介鸡卷肉、鸡皮脆口带油香🥴
🍢牛：M6和牛牛柳、纽西兰牛西冷、牛舌
牛西冷、牛舌咬落去有口感同肉汁，牛柳配烧肉味都好香，调味自己可以落多少少
🍢海鲜：蚬肉、鲭鱼、多春鱼
鲭鱼咁啱卖哂，蚬肉冇壳烧得好方便，多春鱼大大条好香好好食，劲推介
🍢丸：鱼片头、墨鱼丸、贡丸、鱼蛋、虾卷、鱼肉年糕、烧卖、猪肉丸
烧卖、墨鱼丸、鱼片头烧得好香，烧卖大大粒、墨鱼丸烧得劲香，特别推介鱼肉年糕，即系台湾嘅麻吉烧，可以食到鱼肉同拉丝年糕
🍢肠：芝士肠、厨师肠、台湾肠
肠类我系咁encore, 芝士肠同厨师肠同烧烤嘅一样，表皮薄脆、劲有口感，台湾肠唔会好咸、黑椒味浓
🍢甜：棉花糖、菠萝、鸡蛋仔
棉花糖大大件上、自转烧得好平均，菠萝非常消滞、唔会太淋，鸡蛋仔好特别、薄脆得嚟有焦香嘅味🌕
🍢羊：羊肉卷
有少少膻味，加孜然粉啱啱好
🍢菜：豆卜、翠玉瓜、车厘茄、冬菇、日本甜薯、秋葵
特别推介豆卜、翠玉瓜同日本甜薯，薯仔细细粒烧得好快，翠玉瓜好消滞，豆卜烧完卜卜脆好似薯片咁
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📍【串Grill 自助烧烤专门店】💛 @grill.hk
旺角弥敦道558-560号誉发广场7楼
🕑Mon to Sun 12:00~0:00
本身有2间店，而家执剩1间🥲
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