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凯汇和裕民坊都是观塘区的新建项目。平时听就听得多,考虑到自己将来有机会抽中这个单位,所以今日特意来到这个场地参观一下。行左一个下午,都是时候找找食的地方。老实说,APM 的大多都是连锁餐厅,已经有点厌闷的感觉,所以我们都是想看看旧区那边的餐厅,拓展一下新区域。去到旧区那边行行,被我发现到这间「串烧屋」。见到7点前离座有优惠,由于时间尚早,我们一于把握机会,即刻入座。不用说都知道,餐厅主打串烧为主,但除左基本的串烧之外,串烧屋还有网烧食物、炸物、自助柜和甜品供应,是一间串烧放题店。食物种类繁多,有大量串烧、网烧款式选择,还有限定是日推介,真的要先想想食物的先后次序。由于这里是自助形式,想食什么就点什么,非常方便。串烧炉自动转转,所以我们乖乖地等待就得,还可以放一些网烧的,保证热辣辣地食落口。串烧有非常多款式,牛类方面我会特别精选:美国谷饲牛肋条、美国谷饲牛西冷、厚切牛舌。牛肉串烧绝对要疯狂encore,牛肉大小切得恰到好处,在均匀受热之下,牛肉入口即溶,而且富有牛香味,品质一定不是平价货色。猪肉类就有:蜜汁叉烧猪柳、泰式猪颈肉。蜜汁叉烧要特别推介,其口感就像港式叉烧一样,不过更加好食,叉
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凯汇和裕民坊都是观塘区的新建项目。平时听就听得多,考虑到自己将来有机会抽中这个单位,所以今日特意来到这个场地参观一下。行左一个下午,都是时候找找食的地方。老实说,APM 的大多都是连锁餐厅,已经有点厌闷的感觉,所以我们都是想看看旧区那边的餐厅,拓展一下新区域。
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去到旧区那边行行,被我发现到这间「串烧屋」。见到7点前离座有优惠,由于时间尚早,我们一于把握机会,即刻入座。
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不用说都知道,餐厅主打串烧为主,但除左基本的串烧之外,串烧屋还有网烧食物、炸物、自助柜和甜品供应,是一间串烧放题店。食物种类繁多,有大量串烧、网烧款式选择,还有限定是日推介,真的要先想想食物的先后次序。
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由于这里是自助形式,想食什么就点什么,非常方便。串烧炉自动转转,所以我们乖乖地等待就得,还可以放一些网烧的,保证热辣辣地食落口。串烧有非常多款式,牛类方面我会特别精选:美国谷饲牛肋条、美国谷饲牛西冷、厚切牛舌。牛肉串烧绝对要疯狂encore,牛肉大小切得恰到好处,在均匀受热之下,牛肉入口即溶,而且富有牛香味,品质一定不是平价货色。猪肉类就有:蜜汁叉烧猪柳、泰式猪颈肉。蜜汁叉烧要特别推介,其口感就像港式叉烧一样,不过更加好食,叉烧切得细细粒,烧完油脂散发出来,再加上少少烧焦的感觉,非常好食。鸡肉类亦要一试,农场鸡腿肉及鸡翼都不错。鸡翼有数款口味,我就先试试原味,之后再按自己口味洒上调味料。
串烧
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串烧
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说到调味料,串烧屋有粉红海盐、辣椒粉,椒盐粉、孜然粉选择。对于串烧来说,调味料亦是不可缺少的一个部份。
调味料
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网烧都有大量好选择,不要只食串烧而忽略网烧的食物。海鲜类的有烤蚝和烤青口,蚝和青口都是大大颗的,而且餐厅加上大量蒜蓉,非常入味。其他肉类的网烧,我会比喻其质素和著名的烧肉店相似,肉质不会韧口,而且富有肉香,性价比远比连锁烧肉店为高,实在惊喜。网烧系列主推海鲜、羊架和茄子。
烤带子
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青口
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羊架
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羊架
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网烧
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烧茄子
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羊架
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烤蚝
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烤蚝
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烤菇
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烤物就和日式放题一样多选择。虽然这里主打串烧和网烧,但口痕的亦会想食下些炸物。炸蚝、炸鱿鱼圈、榴连波波都是相对较好食,值得一试。
炸物
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饮品柜方面,相信有自家制的饮料,例如有凉茶、玄米茶等等。啤酒当然少不得,特别的有一枝是中国制的樽装啤酒,未见过的。甜品柜在旁边,有一些啫喱泡芙,当然最后一定要食雀巢雪糕。
饮品
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甜品
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啫喱
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雪糕
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7点前离座有优惠,这间自助串烧放题小店实在出色,甚至比连锁的或者其他较出名的串烧铺更好食,绝对推介。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-08
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
推介美食
串烧
串烧
调味料
烤带子
青口
羊架
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