江南瀨粉 (福榮街) (已結業)

江南以自己做的瀬粉为卖点，电子传媒也介绍过。除了一小部分是饭类，餐单上都是各式各样的濑粉。从斋濑至各种不同的配料，一般都可以40元左右落楼。考虑了一下，除了濑粉，还点了一些小吃。卤水猪大肠带点肥膏，能吃到大肠脂肪的香味，配合卤水汁，咸度适中。皮蛋豆腐属冷吃，带点微辣，汁液令豆腐添加了味道，上桌一下子就全部吃光。自己点的汤濑粉加了贡丸和柱候牛腩，令本来味淡的濑粉更有味道。濑粉比一般的粗身，带点韧度，跟汤一起吃会令口感更丰富。店的价钱不贵，吃完一大碗濑粉已经足够饱了。