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2019-08-28 30 浏览
与男朋友纪念日想吃豪一点在奥海城逛街后在openrice找寻大角咀好食特色餐厅也听说大角咀隐藏很多高质小店我们都想吃西餐 发现有间大角咀小店吃西餐入内挂满北极光相放了很多日本酒 很有气派开放式厨房可以看到厨师煮食在门外的餐牌已经选了想试试鱼籽酱套餐看餐牌也有很多道菜想试试烤西班牙水晶包未试过炸水晶包 原来这个包有三个酱汁沾上吃起来很酥脆 带点盐很香口 再沾酱料很有趣个人喜欢蕃茄酱 很清甜皇家鱼籽酱三重奏分别有-蟹肉沙津 -温泉蛋 -半熟吞拿鱼多士很少吃鱼籽酱感到特别高级估不到三样食物与鱼籽酱一起吃也很配搭蟹肉沙津与温泉蛋都是淡淡味道加鱼籽酱的鲜香增添食物味道 半熟吞拿鱼更是十分惊喜不似吞拿鱼刺食的口感 外层亦有烤过配上鱼籽酱的咸香味 更鲜味底层多士一起吃 很有层次感发现是自家制的鱼籽酱与众不同的感觉 还可以购买的餐汤-南瓜蓉汤 十分creamy好饮干鱼籽酱海虾意大利粉服务员即场刨干鱼子酱在意粉面整碟香气扑鼻 加了干鱼籽酱更甚惹味加上海虾弹牙 意粉挂汁 都很高质要一提的是干鱼籽酱 一块一公斤价值是万多元! 完全惊讶! 十分高贵的食材芝士焗澳洲和牛面颊肉和牛十分嫩 轻轻切就可以有薯蓉底
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与男朋友纪念日想吃豪一点
在奥海城逛街后
在openrice找寻大角咀好食特色餐厅
也听说大角咀隐藏很多高质小店
我们都想吃西餐
发现有间大角咀小店吃西餐
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入内挂满北极光相
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放了很多日本酒 很有气派
开放式厨房可以看到厨师煮食
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在门外的餐牌已经选了想试试鱼籽酱套餐
看餐牌也有很多道菜想试试
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烤西班牙水晶包
未试过炸水晶包
原来这个包有三个酱汁沾上
吃起来很酥脆 带点盐
很香口 再沾酱料很有趣
个人喜欢蕃茄酱 很清甜
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皇家鱼籽酱三重奏
皇家鱼籽酱三重奏
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分别有
-蟹肉沙津 -温泉蛋 -半熟吞拿鱼多士
很少吃鱼籽酱感到特别高级
估不到三样食物与鱼籽酱一起吃也很配搭
蟹肉沙津与温泉蛋都是淡淡味道
加鱼籽酱的鲜香增添食物味道
半熟吞拿鱼更是十分惊喜
不似吞拿鱼刺食的口感 外层亦有烤过
配上鱼籽酱的咸香味 更鲜味
底层多士一起吃 很有层次感

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发现是自家制的鱼籽酱
与众不同的感觉 还可以购买的

餐汤-南瓜蓉汤 十分creamy好饮
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干鱼籽酱海虾意大利粉
服务员即场刨干鱼子酱在意粉面
整碟香气扑鼻 加了干鱼籽酱更甚惹味
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加上海虾弹牙 意粉挂汁 都很高质
要一提的是干鱼籽酱 一块一公斤
价值是万多元! 完全惊讶! 十分高贵的食材
干鱼籽酱海虾意大利粉
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芝士焗澳洲和牛面颊肉
和牛十分嫩 轻轻切就可以
有薯蓉底 薯蓉超入味
而且薯蓉有颗粒 并不是薯粉
整个都很美味
芝士焗澳洲和牛面颊肉
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餐厅选用材料都很高级
所以食物味道是吃得出的高质材料相当好味
服务好 用心款待 值得再惠顾的小店
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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