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自家製的芝麻卷
2022-08-12 381 浏览
黑芝麻卷，是香港的特色甜食，原來，大有來頭。芝麻卷，乃是滿漢全席，108道菜的餑餑四品之一：御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕。現在，很少酒家，特別是晚飯時間，可以吃到。這芝麻卷，捲足七圈，每圈平均，薄如蟬翼，彈牙清涼，是佳品。
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[芝麻卷]
黑芝麻卷，是香港的特色甜食，原來，大有來頭。
芝麻卷，乃是滿漢全席，108道菜的餑餑四品之一：御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕。
現在，很少酒家，特別是晚飯時間，可以吃到。這芝麻卷，捲足七圈，每圈平均，薄如蟬翼，彈牙清涼，是佳品。

芝麻卷
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