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2022-08-12
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黑芝麻卷,是香港的特色甜食,原来,大有来头。芝麻卷,乃是满汉全席,108道菜的饽饽四品之一:御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕。现在,很少酒家,特别是晚饭时间,可以吃到。这芝麻卷,卷足七圈,每圈平均,薄如蝉翼,弹牙清凉,是佳品。
黑芝麻卷,是香港的特色甜食,原来,大有来头。
芝麻卷,乃是满汉全席,108道菜的饽饽四品之一:御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕。
现在,很少酒家,特别是晚饭时间,可以吃到。这芝麻卷,卷足七圈,每圈平均,薄如蝉翼,弹牙清凉,是佳品。
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