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2021-10-23
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记得以前一有假期就会偷闲返乡(日)下(本)，每次都会逛超市、全家，因为款式奇多又特别便宜，会特地买弄便当的可爱食材回香港🍱。所以逛著逛著就有了些主妇冷知识，哪家超市有好吃的豆腐甜品、便宜的稻荷寿司腐皮、好看的便当装饰，问我就对了XD。❀现在香港买日本食材已是非常方便，不过制作一份精致的便当动辄用上数小时，都市人实在难有闲暇预备。想吃到营养丰富、色彩鲜艳的和洋便当和小菜，其实亦非难事。坐落于南丰纱厂，同层备有像日本池袋𝐽𝑢𝑚𝑝 𝑊𝑜𝑟𝑙𝑑的小朋友游乐园，对面刚好就是这家布满森绿植物的和洋小餐厅了！部份食材更是自家种植 (啊就是我想做很久的事)，确保安心新鲜。♡•••••••••••••••☽🍱𝐌𝐚𝐢𝐧🍱♥ 味噌三文鱼六野菜便当 ♥ ($118)督见几乎每桌都有一盒，七彩缤纷让人食欲大增。配菜包含香菇、玉子锦丝、小蕃茄、西兰花、南瓜紫椰菜😛。煮软过的蔬菜带轻微的汤汁香，调味不重，能更显食材原本的香气。三文鱼𝑇𝑜𝑝𝑝𝑖𝑛𝑔居然有三文鱼子！不过也是味噌的咸香不太突出，反倒三文鱼的脂质甜香更胜一筹，是一道清淡但很适合需要饮食均衡和饮控的菜式🤍。♥ 明太子忌廉乌冬 ♥ ($88)原以为这款会比较
记得以前一有假期就会偷闲返乡(日)下(本)，每次都会逛超市、全家，因为款式奇多又特别便宜，会特地买弄便当的可爱食材回香港🍱。所以逛著逛著就有了些主妇冷知识，哪家超市有好吃的豆腐甜品、便宜的稻荷寿司腐皮、好看的便当装饰，问我就对了XD。
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现在香港买日本食材已是非常方便，不过制作一份精致的便当动辄用上数小时，都市人实在难有闲暇预备。想吃到营养丰富、色彩鲜艳的和洋便当和小菜，其实亦非难事。
坐落于南丰纱厂，同层备有像日本池袋𝐽𝑢𝑚𝑝 𝑊𝑜𝑟𝑙𝑑的小朋友游乐园，对面刚好就是这家布满森绿植物的和洋小餐厅了！部份食材更是自家种植 (啊就是我想做很久的事)，确保安心新鲜。
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🍱𝐌𝐚𝐢𝐧🍱
♥ 味噌三文鱼六野菜便当 ♥ ($118)
督见几乎每桌都有一盒，七彩缤纷让人食欲大增。配菜包含香菇、玉子锦丝、小蕃茄、西兰花、南瓜紫椰菜😛。煮软过的蔬菜带轻微的汤汁香，调味不重，能更显食材原本的香气。
三文鱼𝑇𝑜𝑝𝑝𝑖𝑛𝑔居然有三文鱼子！不过也是味噌的咸香不太突出，反倒三文鱼的脂质甜香更胜一筹，是一道清淡但很适合需要饮食均衡和饮控的菜式🤍。
♥ 明太子忌廉乌冬 ♥ ($88)
原以为这款会比较咸香，却比想像中轻盈，忌廉汁中混入爽脆的洋葱块和青葱，有中和了一点腻度。乌冬和酱汁质感很好，惜明太子味道相比会淡薄一些。
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🍙Side🍙
♥ 南蛮炸鸡 ♥ ($68)
共有五大块，这里的炸鸡外皮不是硬脆容易刺嘴的那种，而是偏软嫩易咬的口感，肉汁也有被锁住。酱汁是加入了一点酸度的他他酱🥰，也加入了三文鱼籽，连咬开的鲜香一齐就是Comfort food代表吧XD。
♥ 素饭团 おにぎり♥ ($68)
是红菜头和枝豆饭团🍙，嫩绿和粉红的颜色很可爱呢！吃下去可以吃到一点红菜头和枝豆的颗粒，不过也是属于比较清淡的口味。
因为吃不完最后带回家烤了𝑋𝐷，意外发现稍微烤过食材味会更香，表皮微脆更好入口呢，私心希望可以出烤的版本哈哈哈。
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🍮𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🍮
♥ 柚子柠檬挞 ♥ ($48)
上面一圈圈的是烤过的蛋白霜，甜度会有点高，幸好里面的𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝐶𝑢𝑟𝑑是我喜欢的酸度，和松脆的牛油挞皮一口咬下刚好。是感觉柚子存在感有点被埋没了🤣。
♥ 柚子白朱古力慕丝 ♥ ($48)
一般我都不太喜欢慕丝和白朱古力，这个却是例外！粉红波波形的白朱古力慕丝层，内夹了酸道颇为强劲的柚子啫喱慕丝🥰，甜腻感一扫而空。而且中间带有微涩柚子皮感，清爽绵滑，配一口轻盈的海绵蛋糕，甚是讨好。
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🍹𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤🍹
♥ 士多啤梨樱桃特饮 ♥ ($45)
樱桃的存在感不高，但草莓和薄荷的清凉酸甜却是非常突出，满布草莓果肉，是满清爽的起泡特饮。
♥ 自家种植紫苏特饮 ♥ ($45)
我觉得是挺值得点的，担心糖量可以和朋友分享(𝑋)。紫苏的特别香气、融合柚子、接骨木花清香的味道轻爽得很，后味带点柚皮和花香，清雅却不苦涩。
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一句话总结：非常适合注重原食材风味及低钠的人士
𝐶𝑃值 : 🌝🌕🌕🌗🌑
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附近很多卖𝐶𝑎𝑚𝑝𝑖𝑛𝑔和手冲咖啡设备的小店，终于也到了户外活动也觉得非常舒适的季节了！(期待已久的秋意🍂).
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