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2024-03-13
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启德AIRSIDE近来开了一间以自家制作的一系列食物的意式餐厅「The Cipollini Pizzeria」,餐厅设开放式厨房,让客人可以近距离见到大厨制作菜式;另一边则有意式雪糕柜,食完正餐都不忘尝尝他们的雪糕甜点。焦糖瀑布这道甜点以焦糖为主,口感酥脆且甜美。瀑布状的外观给人视觉上的享受,每一口都能感受到浓厚的焦糖味道,让人爱不释手。凯撒沙律以新鲜的生菜、配上咸香芝士和酥脆的面包粒,味道清新,带有浓郁的奶油和柠檬汁的风味,口感丰富而美味。香草大蒜墨鱼汁蚬扁面条墨鱼汁扁面条配上香草大蒜,香气十足,且口感弹牙,再有鲜甜嫩口蚬肉,啖啖滋味。8安士和牛西冷扒蘑菇汁和牛西冷扒足足8安士,再加上蘑菇汁,其牛味鲜嫩和多汁,蘑菇汁令味道变得更丰富,旁边还有薯蓉、炒蘑菇可谓锦上添花的美味。2球杯装意式冰淇淋(Run Raisin & Tiramisu)他们以自家制的正宗意式冰淇淋,每日新鲜制作,冧酒提子雪糕酒香微甜;而Tiramisu则有种浓郁的咖啡香,口感顺滑浓郁。
焦糖瀑布
这道甜点以焦糖为主,口感酥脆且甜美。瀑布状的外观给人视觉上的享受,每一口都能感受到浓厚的焦糖味道,让人爱不释手。
凯撒沙律
以新鲜的生菜、配上咸香芝士和酥脆的面包粒,味道清新,带有浓郁的奶油和柠檬汁的风味,口感丰富而美味。
香草大蒜墨鱼汁蚬扁面条
墨鱼汁扁面条配上香草大蒜,香气十足,且口感弹牙,再有鲜甜嫩口蚬肉,啖啖滋味。
8安士和牛西冷扒蘑菇汁
和牛西冷扒足足8安士,再加上蘑菇汁,其牛味鲜嫩和多汁,蘑菇汁令味道变得更丰富,旁边还有薯蓉、炒蘑菇可谓锦上添花的美味。
2球杯装意式冰淇淋(Run Raisin & Tiramisu)
他们以自家制的正宗意式冰淇淋,每日新鲜制作,冧酒提子雪糕酒香微甜;而Tiramisu则有种浓郁的咖啡香,口感顺滑浓郁。
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