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2018-04-11
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平时出街食面都系拣米线或者茶餐厅，但你又有冇听过米苔目呢款面呢？呢间餐厅主打台湾美食，老板娘话佢地系一手一脚自己人手整米苔目，自己淆大地鱼汤，如此有诚意，当然要一试！餐厅位置不好找，外面比一档档鸭寮街嘅绿色档口遮住，餐厅门面好窄，里面环境系一条直巷咁样老板娘同伙记们都好热情，不断推介啲招牌菜俾我哋，顾客出出入入啲伙计都有不断打招呼，有啲甚至倾哂计，亦有人讲明系朋友介绍而黎，睇嚟已有唔少忠实粉丝根据老板娘既推介，我地嗌左一人一个粉：猪腩肉韮菜饺方鱼汤底米苔目、木耳鲜冬菇麻辣汤底米苔目，另外嗌左啲小食：Q弹豆腐、凉拌皮蛋、醋茄。嘢饮就有蜂蜜生姜柠檬茶同蜂蜜芦荟茶🥘方鱼汤底好鲜甜，老板娘话系亲自淆出黎。自己食开咸味野，淡味食物会自己加豉油或者加调味，但呢个汤清而甜，好jeng👍🏿 米苔目有咬口，唔系烟韧既，但唔会腍唔会变粉状，几好食。韮菜饺亦系自己包，两款𩠌觉得正常无特别🍽Q弹豆腐果然系招牌菜，佢混合左少少鱼肉，令到个豆腐弹牙得黎又好有豆香，外皮煎香，正👍🏿🥚凉拌皮蛋我地嗌左辣既，个麻辣几到位，调味可以再浓啲🍅醋茄可以再酸啲，如果落沙律醋会更正！但个份量好大好抵食🍹老板娘话蜂蜜饮品系佢哋嘅推
餐厅位置不好找，外面比一档档鸭寮街嘅绿色档口遮住，餐厅门面好窄，里面环境系一条直巷咁样
老板娘同伙记们都好热情，不断推介啲招牌菜俾我哋，顾客出出入入啲伙计都有不断打招呼，有啲甚至倾哂计，亦有人讲明系朋友介绍而黎，睇嚟已有唔少忠实粉丝
根据老板娘既推介，我地嗌左一人一个粉：猪腩肉韮菜饺方鱼汤底米苔目、木耳鲜冬菇麻辣汤底米苔目，另外嗌左啲小食：Q弹豆腐、凉拌皮蛋、醋茄。嘢饮就有蜂蜜生姜柠檬茶同蜂蜜芦荟茶
🥘方鱼汤底好鲜甜，老板娘话系亲自淆出黎。自己食开咸味野，淡味食物会自己加豉油或者加调味，但呢个汤清而甜，好jeng👍🏿 米苔目有咬口，唔系烟韧既，但唔会腍唔会变粉状，几好食。韮菜饺亦系自己包，两款𩠌觉得正常无特别
猪腩肉韮菜饺方鱼汤底米苔目
$39
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🍽Q弹豆腐果然系招牌菜，佢混合左少少鱼肉，令到个豆腐弹牙得黎又好有豆香，外皮煎香，正👍🏿
Q弹豆腐
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Q弹豆腐
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🥚凉拌皮蛋我地嗌左辣既，个麻辣几到位，调味可以再浓啲
凉拌皮蛋
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🍅醋茄可以再酸啲，如果落沙律醋会更正！但个份量好大好抵食
醋茄
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🍹老板娘话蜂蜜饮品系佢哋嘅推介，所以大家都可以试吓👯
另外一款粉无食到，所以就唔作评论啦
木耳鲜冬菇麻辣汤底米苔目
$39
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食紧既途中见到连台湾人都有，专程黎呢到食台湾菜色。我会再去食同埋特别推荐方鱼汤底❤️ 尤其系出街唔想食味精，或者想食真材实料既人就要黎呢到开餐啦！
张贴
