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2021-01-06
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今次介绍既系系葵广数一数二既人气小食店，店铺由2018年7月开业至今，主打芝士蛋糕配上唔同味既布丁烧。店主靠自己一手一脚研究制作布丁烧既口味，出炉既布丁烧会印上店铺小鹿唛头，布丁烧只有岩岩出炉15-20分钟可以热食，过后就会放入雪柜，所以有缘既可以食到布丁烧既热食，都可以外卖买走。-1️⃣ 椰爷布丁烧💰38（👅: 8/10）椰爷系店铺招牌口味，同时系最多人叫。每个布丁烧系按步将焦糖、布丁浆、芝士蛋糕粉糊放入模具入面，再系焗炉焗一个钟。首先布丁面头会有一层焦糖酱，甜甜地带小小苦，焦糖酱会会越食越湿润口腔，但同时唔会盖过布丁既味道。上层既布丁有椰青肉同加左新鲜椰青水，未食已经闻到好香既椰青香味，布丁烧整体味道清新香甜，食落奶滑，有D似mousse，而椰青肉令到呢个口味比其他更有丰富既口感，椰青肉味清甜。而下层既芝士蛋糕系用北海道芝士，非常浓滑，有芝士香，食落松软，热食会更加之松软。-2️⃣ 铁观音布丁烧 💰38（👅: 7.5/10）铁观音既布丁会食到茶味，但茶既苦涩味会重D，而唔系食落好甜个种味。所以布丁同芝士蛋糕一齐食先中和到个种苦涩味，系唔错既味道不过个人钟意椰爷多D。-🌟以30几蚊食到高质既
今次介绍既系系葵广数一数二既人气小食店，店铺由2018年7月开业至今，主打芝士蛋糕配上唔同味既布丁烧。
店主靠自己一手一脚研究制作布丁烧既口味，出炉既布丁烧会印上店铺小鹿唛头，布丁烧只有岩岩出炉15-20分钟可以热食，过后就会放入雪柜，所以有缘既可以食到布丁烧既热食，都可以外卖买走。
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1️⃣ 椰爷布丁烧💰38（👅: 8/10）
椰爷布丁烧
$38
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椰爷系店铺招牌口味，同时系最多人叫。每个布丁烧系按步将焦糖、布丁浆、芝士蛋糕粉糊放入模具入面，再系焗炉焗一个钟。
首先布丁面头会有一层焦糖酱，甜甜地带小小苦，焦糖酱会会越食越湿润口腔，但同时唔会盖过布丁既味道。
上层既布丁有椰青肉同加左新鲜椰青水，未食已经闻到好香既椰青香味，布丁烧整体味道清新香甜，食落奶滑，有D似mousse，而椰青肉令到呢个口味比其他更有丰富既口感，椰青肉味清甜。
而下层既芝士蛋糕系用北海道芝士，非常浓滑，有芝士香，食落松软，热食会更加之松软。
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2️⃣ 铁观音布丁烧 💰38（👅: 7.5/10）
铁观音布丁烧
$38
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铁观音既布丁会食到茶味，但茶既苦涩味会重D，而唔系食落好甜个种味。
所以布丁同芝士蛋糕一齐食先中和到个种苦涩味，系唔错既味道不过个人钟意椰爷多D。
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🌟以30几蚊食到高质既布丁烧绝对值得，呢间我觉得系葵广每次必去既一站。
小店会不时会有期间限定既口味供应，每日的数量都有限，售完即止。
建议大家如果有时间可以等布丁烧出炉试下热食，布丁烧一个钟出炉一次，每次只有一种味，可以先问下店主大概咩时间出炉同咩口味。
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👅味道: 8/10
🍴环境: 6/10
💰消费: $35 (服务费: NA)
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