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自家制手工意粉🍝校舍内意式西餐厅大埔艺术中心前身为大埔官立中学,活化改建后,成为艺术社区。今次黎到打卡入面既特色意大利餐厅「Pentola」🏫餐厅保留校舍原有风的砖墙,以红泥色为主调,突出旧香港的建筑元素抵食二人晚餐👥🍴 厨师精选餐汤营养丰富的蔬菜汤🥣材料多样,例如有薯仔粒、西芹、红萝卜和三色豆🍴 白鳀鱼茄子蓉多士 (2件)白鳀鱼肉质鲜美,配上绵密的茄子蓉和烤得酥脆的酸种多士,口感丰富,是一道开胃的前菜🍴 意大利风干火腿拼盘三款不同风味的簿切火腿,配上新鲜的提子🍇咸香而不腻🍴地中海风味烤多春鱼以橄榄油、蒜片烤制后的多春鱼,鲜嫩多汁,满满的鱼籽瞬间系口中爆开🤤🍴新鲜波士顿龙虾意粉必点必试自家制手工意粉!意粉面质弹性带点烟韧,挂满浓浓的酱汁;配上波士顿龙虾🦞更加不得了,鲜甜啖啖肉,虾钳都帮手拆埋,好贴心🫶🏻🍴炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条以炭火烤制的封门柳,带有烟熏香气。生熟程度刚刚好🥩外面焦香,内里粉嫩,肉质柔软,配上秘制烧汁令人食欲大增!🍴甜品意大利著名甜品Tiramisu,芝士味和咖啡味浓郁,忌廉香滑
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自家制手工意粉🍝校舍内意式西餐厅

大埔艺术中心前身为大埔官立中学,活化改建后,成为艺术社区。今次黎到打卡入面既特色意大利餐厅「Pentola」🏫餐厅保留校舍原有风的砖墙,以红泥色为主调,突出旧香港的建筑元素
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抵食二人晚餐👥
🍴 厨师精选餐汤
营养丰富的蔬菜汤🥣材料多样,例如有薯仔粒、西芹、红萝卜和三色豆
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🍴 白鳀鱼茄子蓉多士 (2件)
白鳀鱼肉质鲜美,配上绵密的茄子蓉和烤得酥脆的酸种多士,口感丰富,是一道开胃的前菜

🍴 意大利风干火腿拼盘
三款不同风味的簿切火腿,配上新鲜的提子🍇咸香而不腻
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🍴地中海风味烤多春鱼
以橄榄油、蒜片烤制后的多春鱼,鲜嫩多汁,满满的鱼籽瞬间系口中爆开🤤
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🍴新鲜波士顿龙虾意粉
必点必试自家制手工意粉!意粉面质弹性带点烟韧,挂满浓浓的酱汁;配上波士顿龙虾🦞更加不得了,鲜甜啖啖肉,虾钳都帮手拆埋,好贴心🫶🏻
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🍴炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条
以炭火烤制的封门柳,带有烟熏香气。生熟程度刚刚好🥩外面焦香,内里粉嫩,肉质柔软,配上秘制烧汁令人食欲大增!
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🍴甜品
意大利著名甜品Tiramisu,芝士味和咖啡味浓郁,忌廉香滑
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食