勝博殿日式炸豬排

营业中

休息中

𠮶日去到铜锣湾，想食炸猪扒饭，同行朋友一定要再来呢间，原因系佢好钟意呢到的"自家制青瓜"!!!!!有相为证。佢食完猪扒都要白饭，因为青瓜好食。服务 ~ 比上次好，去到入口立即有侍应生招待，比上次好。讲开自家制泡菜，其实，自家制日本泡菜有两种。左 ~ 木鱼大根，比较浓味，大根爽又脆，都好好味。右 ~ 青瓜，比较清，小小草青味，朋友就系钟意。主菜我要咗有虾/小猪扒及紫苏卷虾 ~ 一般猪扒 ~ 上面炸浆几好，下面"淋"哂，猪肉味淡。紫苏乌梅味猪柳卷 ~ 紫苏乌梅味好合我口味，猪柳肉软但系冇乜肉味。用黑白芝麻+猪扒汁，都带唔起件猪扒。如果另外一间嘅"面鼓汁"，会好好多。朋友要葱花萝卜蓉炸猪柳朋友话开始时好正，但系一冻咗，唔好食。椰菜都保持ok。如果系呢间自家制泡菜+𠮶问猪扒同埋面鼓汁，超正。