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2016-05-13
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又黎到铜锣湾L square觅食, 想食得轻怡啲, 但又同时要顾及身边个食肉兽, 最后就决定试下14楼主打意粉既Y pasta。电梯门一打开, 立即见到空间感好大, 而且充满悠闲憩静的感觉。落地玻璃, 再配上全店蓝白色装修, 海洋感很重, 亦有点希腊的圣托里尼。龙虾汤 $48点餐过后, 龙虾汤很快送上。虾味浓郁, 但口感略嫌粉粒感太重, 如果可以饮到忌廉的香滑会更好。汤入面有很多小龙虾肉, 新鲜弹牙。青苹果鸡柳沙律 $68份量比想像中要巨大, 应该有用到两至三个苹果吧。罗马生菜脆绿爽甜, 青苹果好清新不会过酸, 鸡柳没有多余油份, 亦没有白恰鸡肉的那种肉膻味。店员说这里所有酱料包括沙律酱都是自家调配, 这个酱汁入口酸味到位, 又能够均匀挂在食材上,确实不错。 焗意式肉酱千层面 $88好有惊喜的一个千层面。坊间的千层面一般只会吃到超浓茄蓉味及劲多芝士, 但Y pasta令我知道原来千层面系可以食到肉香味而唔系酱料味。入口层次分明, 面皮有弹性, 牛肉亦很实在。味道系先食到淡淡蕃茄味, 再食到超浓香牛肉味, 香味直迫人气蛋牛治的牛肉。烧烤酱猪仔骨 $128甜酸有致的猪仔骨, 烧烤酱有梅子果
电梯门一打开, 立即见到空间感好大, 而且充满悠闲憩静的感觉。
落地玻璃, 再配上全店蓝白色装修, 海洋感很重, 亦有点希腊的圣托里尼。
龙虾汤
$48
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龙虾汤
$48
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点餐过后, 龙虾汤很快送上。
虾味浓郁, 但口感略嫌粉粒感太重, 如果可以饮到忌廉的香滑会更好。
汤入面有很多小龙虾肉, 新鲜弹牙。
青苹果鸡柳沙律
$68
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青苹果鸡柳沙律
$68
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份量比想像中要巨大, 应该有用到两至三个苹果吧。
罗马生菜脆绿爽甜, 青苹果好清新不会过酸, 鸡柳没有多余油份, 亦没有白恰鸡肉的那种肉膻味。
店员说这里所有酱料包括沙律酱都是自家调配, 这个酱汁入口酸味到位, 又能够均匀挂在食材上,确实不错。
焗意式肉酱千层面
$88
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焗意式肉酱千层面
$88
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好有惊喜的一个千层面。
坊间的千层面一般只会吃到超浓茄蓉味及劲多芝士, 但Y pasta令我知道原来千层面系可以食到肉香味而唔系酱料味。
焗意式肉酱千层面
$88
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味道系先食到淡淡蕃茄味, 再食到超浓香牛肉味, 香味直迫人气蛋牛治的牛肉。
烧烤酱猪仔骨
$128
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甜酸有致的猪仔骨, 烧烤酱有梅子果香。
切开后大约有四至五件, 肉质紧实, 挂满酱汁。
薯蓉十分出色, 食到粒粒薯仔粒, 仲有啖啖既牛油香味, 薯仔味浓到似食紧薯仔沙律!
蜂蜜姜特饮
$28
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最近咳左成个月, 所以叫了这个特饮。
姜味够辣, 尾调是温雅的蜂蜜味, 感觉好养生。
玫瑰苹果配雪糕
$58
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苹果卷成玫瑰的样子, 叫人点舍得切开。
雪糕是haagen dazs的, 味道是我最爱的皇室奶茶味,
配合有肉桂香味的烤苹果, 为今餐完美作结。
餐厅餐牌太多文字, 如果可以更多图片, 就更吸引。
欣赏店主不买现成酱料、亦花时间制造手工薯蓉, 所有食物都能食到背后诚意。张贴
