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2011-02-28
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这次来西贡最想吃的，不是海鲜，也不是西餐，而是「Bibini」的 Gelato。这家由地道意大利人经营的意大利雪糕店，背后原来有一个浪漫的爱情故事，身为店主的意大利猛男，完全是因为娶了一个香港太太，才会落地生根，在西贡这游客又多、本地人又多，连外籍人士也多的地区开了这样的一家售卖地道意大利雪糕 Gelato的店舖。原来这真是一间很小的店舖，前面是卖雪糕的地方，后面已是店主人做雪糕的私人空间，中间的舖面只是放了一张中等大小的圆台供客人坐下进食雪糕。店子虽小，不过也摆放了一些富有意大利特色的装饰，好像别致的灯饰和意大利威尼斯面具等，都饶有特色。来到之时，室内的大圆台已坐满了客人，幸好店前的行人路，就在马路边，原来有一张私家的小桌子，刚好可坐两人，桌子上还有纸巾盒一个，方便在这里坐下吃雪糕的客人使用，正好让我与老婆仔两个在买雪糕之后，就地在此叹一顿雪糕下午茶。这里的雪糕款式大约有二十款左右，比较别的有辣朱古力、意大利芝士饼等等，不过最爱吃朱古力的我，选的是 Nutella「榛子朱古力」，而不太爱甜的老婆仔，拣的则是开胃的 Yuzi Sorbet「柚子雪芭」。我的「榛子朱古力」味道十分浓郁，微
这家由地道意大利人经营的意大利雪糕店，背后原来有一个浪漫的爱情故事，身为店主的意大利猛男，完全是因为娶了一个香港太太，才会落地生根，在西贡这游客又多、本地人又多，连外籍人士也多的地区开了这样的一家售卖地道意大利雪糕 Gelato的店舖。
原来这真是一间很小的店舖，前面是卖雪糕的地方，后面已是店主人做雪糕的私人空间，中间的舖面只是放了一张中等大小的圆台供客人坐下进食雪糕。店子虽小，不过也摆放了一些富有意大利特色的装饰，好像别致的灯饰和意大利威尼斯面具等，都饶有特色。
来到之时，室内的大圆台已坐满了客人，幸好店前的行人路，就在马路边，原来有一张私家的小桌子，刚好可坐两人，桌子上还有纸巾盒一个，方便在这里坐下吃雪糕的客人使用，正好让我与老婆仔两个在买雪糕之后，就地在此叹一顿雪糕下午茶。这里的雪糕款式大约有二十款左右，比较别的有辣朱古力、意大利芝士饼等等，不过最爱吃朱古力的我，选的是 Nutella「榛子朱古力」，而不太爱甜的老婆仔，拣的则是开胃的 Yuzi Sorbet「柚子雪芭」。
我的「榛子朱古力」味道十分浓郁，微甜带苦的 Gelato 口感颇为幼滑，但稍嫌吃到最后苦味过重了一点，美中不足。
老婆仔的「柚子雪芭」相对地显得更加清新而开胃，微酸的味道十分讨好，中间夹杂著的一些柚子茸也丰富了整杯雪糕的口感，好味。
这小店的自家制雪糕其实水准还挺不错，希望下次来西贡散心的时候可以再试试其他的味道啦！
张贴
