御石燒 (已結業)

今日同朋友嚟到旺角觅食，两个都唔系好肚饿，经过旺角呢间新开主打石烧牛既餐厅，价钱唔贵，可以试一试。牛小排先嚟嘅系我拣嘅牛小排，牛肉油花分布平均，望落都几吸引，餐厅摆盘精致加钱就可以有汤同埋饭嘅套餐。石烧牛最怕就系自己控制唔到火候，不过牛小排肉质比较嫩滑，乱烧都冇出现太韧既情况。吉列牛吉列牛最重要既就系就系外面要薄脆，而内里嘅肉质保持滑嫩。御石烧既吉列手外面烧完香脆，入面既牛肉仲保持到肉汁，朋友话仲好食过吉列猪扒🤣🤣呢度仲有唔少其他选择，例如系鳗鱼饭同埋野菜牛肉锅等，相信下次嚟都会试埋其他出口。