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2019-02-01
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今日放工跟姑妈去试这个著名的四川餐馆。分别吃了酸菜鱼以及口水鸡,四季豆。首先我很明白一间好的四川菜馆是非常难做,四川菜的配料是非常特别,尤其是他们麻辣的味道,祇有高级厨师才有这种功能。口水鸡肉质鲜嫩,不能煮得太熟,加上麻辣的刺激,令人垂涎三尺。辣到我觉得刚刚好,简直冇得弹。酸菜鱼不衹是酸,他必需要包含色香味俱全。这间餐厅能做到。第一啖入口,肉质鲜嫩,加上里面有其它配料,包括四川的麻辣配料,觉得非常享受食过。我极力推荐这两款菜式。内里装修还不错,但胜在材料地道,加上亲切友善的服务态度,自然令我想再来一次。😘姑妈觉得地段唔错,适合一家大细老少咸宜享用团年饭或庆祝生日。😊
分别吃了酸菜鱼以及口水鸡,四季豆。
首先我很明白一间好的四川菜馆是非常难做,四川菜的配料是非常特别,尤其是他们麻辣的味道,祇有高级厨师才有这种功能。
口水鸡肉质鲜嫩,不能煮得太熟,加上麻辣的刺激,令人垂涎三尺。辣到我觉得刚刚好,简直冇得弹。
酸菜鱼不衹是酸,他必需要包含色香味俱全。这间餐厅能做到。第一啖入口,肉质鲜嫩,加上里面有其它配料,包括四川的麻辣配料,觉得非常享受食过。我极力推荐这两款菜式。
内里装修还不错,但胜在材料地道,加上亲切友善的服务态度,自然令我想再来一次。😘
姑妈觉得地段唔错,适合一家大细老少咸宜享用团年饭或庆祝生日。😊
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