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2020-11-18
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<<Thursday Couple 为食记👣😋>> 个排见到Fb 有人介绍呢火山石牛扒，之后就个个ig story 都Po滋滋渣渣嘅煎牛扒声，加埋旧扒睇落都好厚下，对我呢个牛魔王黎讲，真系见到都食欲大开。所以就一心同男朋友去呢间近近地嘅餐厅，黎踞个靓扒仔。去到个到，就睇到有个好日式嘅贩卖机，可以拣自己中意嘅牛扒食，四种牛，可以拣埋重量，细食嘅可以拣200g ，而我地两个就一人叫左一块，各300g 嘅，一块安格斯，一块西冷。之后惊唔够饱，本身想每一叫碗饭，order 咗岀埋飞，个职员提醒我哋，原来个餐本身就有包任添饭！🤣🤪🍚 所以佢就帮我哋取消番，再refund 番比我地，好好人！加上到去系有个自助吧，比客人任添沙律，饭，仲有好好味嘅饭素！真系大食嘅话可以食白饭食饱！🤣🤣 令我最惊喜嘅系，佢仲有个好足料嘅罗宋汤，应该用左好多剩牛去煲，好有牛味，浓郁，好有水准，我都添饮左几碗！😋之后重点牛扒要黎喇！黎之前，个职员好好咁问我洗唔洗要围裙，可能因为见我着左白色衫！惊我整污糟，好细心，好warm 🥰❤️ 果然牛扒黎到 ，一黎就已经好香好香，个啲油脂多到啲油周围弹，好
个排见到Fb 有人介绍呢火山石牛扒，之后就个个ig story 都Po滋滋渣渣嘅煎牛扒声，加埋旧扒睇落都好厚下，对我呢个牛魔王黎讲，真系见到都食欲大开。所以就一心同男朋友去呢间近近地嘅餐厅，黎踞个靓扒仔。
去到个到，就睇到有个好日式嘅贩卖机，可以拣自己中意嘅牛扒食，四种牛，可以拣埋重量，细食嘅可以拣200g ，而我地两个就一人叫左一块，各300g 嘅，一块安格斯，一块西冷。之后惊唔够饱，本身想每一叫碗饭，order 咗岀埋飞，个职员提醒我哋，原来个餐本身就有包任添饭！🤣🤪🍚 所以佢就帮我哋取消番，再refund 番比我地，好好人！
加上到去系有个自助吧，比客人任添沙律，饭，仲有好好味嘅饭素！真系大食嘅话可以食白饭食饱！🤣🤣 令我最惊喜嘅系，佢仲有个好足料嘅罗宋汤，应该用左好多剩牛去煲，好有牛味，浓郁，好有水准，我都添饮左几碗！😋
之后重点牛扒要黎喇！黎之前，个职员好好咁问我洗唔洗要围裙，可能因为见我着左白色衫！惊我整污糟，好细心，好warm 🥰❤️ 果然牛扒黎到 ，一黎就已经好香好香，个啲油脂多到啲油周围弹，好彩有啲围裙仔！
因为个石仲兴住旧牛，所以佢不停咁加热，所以唔想食太熟嘅朋友仔可能真系要食快小小，而想食熟啲嘅就可以好似我咁将牛切细块啲先，咁佢受热就会均匀啲，易熟啲！可以同另一半咁煎下牛扒过程都几好玩！不过都要注意，可能每块板嘅热度比较难控制，男朋友果块唔知点解比较快就冇左吱吱声，而我个块就疯狂加紧热🤣🤣一加上又系自己煎，可能熟度真系比较难掌控。同埋大家要小心比油弹亲！
而两块牛其实都好好味，好够厚身，不过安格斯个旧就好似正啲，啲油脂又多，但又唔会太油腻，食落都嫩口！牛嘅质地真系唔错！但熟度真系要靠下自己喇！
可能系我煎得好食🤣🤪值得赞系staffs 好好！
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