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2021-01-06
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【黄店推介 - 神石烧牛牛@荃湾🥩】🐷🐷💭呢间由黄到金嘅Rubberband成员开, 终于有荃湾嘅分店啦! 等到疫情缓和最近先有时间去试! 神石烧好玩地方在于未熟嘅牛牛放喺旧热左嘅神石上, 自己牛扒自己烧, 钟意几成熟都得!! 牛肉产地主要有分美国澳洲同日本, 日本和牛当然最好食, 价钱亦较贵(约$250-$350), 但想食好啲绝对值得! 想性价比高嘅可以拣美国安格斯横隔肌餐($110), 美国牛扒餐($85), 澳洲M6黑毛和牛餐($140)等等... 套餐跟白饭, 前菜同汤都系任饮任食! 再肥嘅猪都唔怕唔够饱啦!!🐷🐷💬1️⃣ 美国极级肉眼扒餐（$165）+ 美国安格斯横隔肌餐($110)一上碟肉汁已经周围飞! 好在小店有围巾比猪仔! 200g 相当于7安士, 同平时去扒房食6-8安士差不多! 肉眼扒切落非常松软, 又冇筋! 而且肉汁丰富, 安格斯横隔肌相对口感结实啲, 但亦有少量肥膏, 相对肉眼扒会鞋身少少, 我哋一路切一路食仲可以由3成熟试到7成熟, 有唔同口感, 食食下够7成熟就放落碗慢慢食, 唔系就会过熟架啦! 至于前菜都唔弱, 有几大盘沙律, 又有4款唔同酱汁, 食
🐷🐷💭呢间由黄到金嘅Rubberband成员开, 终于有荃湾嘅分店啦! 等到疫情缓和最近先有时间去试! 神石烧好玩地方在于未熟嘅牛牛放喺旧热左嘅神石上, 自己牛扒自己烧, 钟意几成熟都得!! 牛肉产地主要有分美国澳洲同日本, 日本和牛当然最好食, 价钱亦较贵(约$250-$350), 但想食好啲绝对值得! 想性价比高嘅可以拣美国安格斯横隔肌餐($110), 美国牛扒餐($85), 澳洲M6黑毛和牛餐($140)等等... 套餐跟白饭, 前菜同汤都系任饮任食! 再肥嘅猪都唔怕唔够饱啦!!
🐷🐷💬1️⃣ 美国极级肉眼扒餐（$165）+ 美国安格斯横隔肌餐($110)
一上碟肉汁已经周围飞! 好在小店有围巾比猪仔! 200g 相当于7安士, 同平时去扒房食6-8安士差不多! 肉眼扒切落非常松软, 又冇筋! 而且肉汁丰富, 安格斯横隔肌相对口感结实啲, 但亦有少量肥膏, 相对肉眼扒会鞋身少少, 我哋一路切一路食仲可以由3成熟试到7成熟, 有唔同口感, 食食下够7成熟就放落碗慢慢食, 唔系就会过熟架啦! 至于前菜都唔弱, 有几大盘沙律, 又有4款唔同酱汁, 食肉都要食多啲菜中和番! 白饭系日本珍珠米, 唔够饱仲有面鼓汤无限添饮！
🐷🐷💬2️⃣ 美国黑装M6-M8和牛（$215）+ 美国金装M9 西冷和牛($230)
第二次再去决定试靓野, 两份和牛一睇就同上次有好大分别, 已经切好一块块烧落更方便, 而且够薄身轻轻烧下就入口即溶, 两份分别M9西冷肥少少, 同有少少筋, 但肉质绝对比M6-M8和牛更好, 食完呢次觉得上次份肉眼同安格斯横隔肌有少少晒左个胃🤣哈哈...当然讲笑, 今次食好啲, 上次食抵啲, 睇各人喜好~
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